स्पंज केक शॉर्टकेक
स्पंज केक शॉर्टकेक आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1051 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रांडी, स्ट्रॉबेरी, सुपरफाइन चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 54 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्पंज केक शॉर्टकेक, स्पंज केक, तथा स्पंज केक.
निर्देश
स्ट्रॉबेरी से उपजी काट लें । ठंडे पानी के नीचे धो लें, फिर कागज तौलिया के साथ नाली और पैट सूखी । नींबू के छिलके को एक छोटी प्लेट पर पीसकर अलग रख दें ।
नींबू को आधा काट लें और इसे एक मध्यम कटोरे में रस दें, किसी भी गिरते बीज को पकड़ने के लिए 1 हाथ का उपयोग करें ।
स्ट्रॉबेरी को स्लाइस में काटें और 3 बड़े चम्मच चीनी के साथ कटोरे में जोड़ें । चीनी के घुलने तक टॉस करें । उन्हें परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे (या 4 घंटे तक) ऐसा करें ताकि जामुन अच्छे और रसदार हो जाएं । उन्हें रेफ्रिजरेट करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, क्रीम और बची हुई चीनी को अच्छे आकार के व्हिस्क या इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम गाढ़ा न होने लगे ।
ब्रांडी और लेमन जेस्ट डालें, और तब तक फेंटते रहें जब तक कि व्हीप्ड क्रीम थोड़ी नरम चोटियाँ न पकड़ ले । शॉर्टकेक परोसने से 1 घंटे पहले तक आप क्रीम को व्हिप कर सकते हैं । इसे प्रशीतित रखें ।
शॉर्टकेक परोसने से ठीक पहले, व्हीप्ड क्रीम के कटोरे में जामुन और उनका रस मिलाएं । उन्हें धीरे से एक साथ हिलाओ जब तक कि जामुन पूरे क्रीम में वितरित न हो जाएं । व्हीप्ड क्रीम नरम और थोड़ी बहती होगी, जो वास्तव में आप चाहते हैं । प्रत्येक प्लेट के केंद्र में एक शॉर्टकेक शेल सेट करें और उसके ऊपर बेरी क्रीम डालें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
स्पंज केक को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "