सौंफ, अरुगुला और स्ट्रॉबेरी सलाद
की जरूरत है एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाण और लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी ' ओवरे? सौंफ, अरुगुलन और स्ट्रॉबेरी सलाद एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और की कुल 251 कैलोरी. के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 53 कहेंगे कि यह जगह मारा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक सिरका, सौंफ बल्ब और कुछ अन्य चीजें लें । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह किसी भी समय आनंद ले सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 92 का शानदार स्कोर%. सौंफ, अरुगुलन और स्ट्रॉबेरी सलाद, सौंफ, अरुगुलन और स्ट्रॉबेरी सलाद, और स्ट्रॉबेरी, सौंफ और अरुगुला सलाद कोको निब के साथ इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक छोटे सॉस पैन में बाल्समिक सिरका डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । तब तक पकाएं जब तक कि सिरका लगभग 1/3 कप और सिरप तक कम न हो जाए, लगभग 15 मिनट; कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
सौंफ के बल्ब से पंख वाले मोर्चों को हटा दें और काट लें ।
सौंफ से कोर निकालें और, मैंडोलिन स्लाइसर या चाकू का उपयोग करके, सौंफ को बहुत पतले स्लाइस में शेव करें ।
अरुगुला और बादाम के साथ एक सलाद कटोरे में जोड़ें ।
साग के ऊपर कम सिरका डालें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, स्वाद के लिए, और लेपित होने तक टॉस करें ।
ऊपर से स्ट्रॉबेरी और कटे हुए आरक्षित सौंफ के फ्रैंड्स छिड़कें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर सलाद के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रूनिच शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
![तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रूनिचे शारदोन्नय]()
तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रूनिचे शारदोन्नय
नोज़ोल ले ब्रूनिच, शारदोन्नय किस्म की एक सुंदर और विशिष्ट अभिव्यक्ति है, जिसमें टोस्ट की थोड़ी बारीकियों से सफेद और उष्णकटिबंधीय फलों का एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता होता है । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फल परिपक्वता का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।