सौंफ और मेंहदी के साथ सौतेले चिकन स्तन
सौंफ और मेंहदी के साथ सॉटेड चिकन ब्रेस्ट एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26g प्रोटीन की, 10g वसा की, और कुल का 240 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास चिकन शोरबा, लहसुन, ताजा जमीन काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो Sauteed चिकन स्तनों, संतरे के साथ चिकन ब्रेस्ट, तथा ग्रेमोलटा के साथ सौतेले चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सौंफ, 1 चम्मच मेंहदी और 1/4 चम्मच नमक डालें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि सौंफ सुनहरा भूरा न हो जाए और लगभग 12 मिनट हो जाए ।
शोरबा जोड़ें और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें और सौंफ के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
पैन से सौंफ और खाना पकाने का तरल निकालें ।
पैन को पोंछ लें और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल मध्यम आँच पर गरम करें । शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम ।
बचे हुए 1 चम्मच मेंहदी के साथ पैन में चिकन डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । पलट कर लगभग 3 मिनट तक पकने तक पकाएं ।
लहसुन जोड़ें; कुक, सरगर्मी, 30 सेकंड के लिए ।
सौंफ और उसके खाना पकाने के तरल और शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च जोड़ें। एक उबाल लाओ। पैन को ढककर आँच से हटा दें ।
5 मिनट भाप दें। अजमोद में हिलाओ।
मेनू सुझाव: सॉफ्ट पोलेंटा इस इतालवी शैली के व्यंजन के लिए एक उपयुक्त संगत है । मसला हुआ आलू एक और अच्छा मैच है ।
शराब की सिफारिश: सौंफ और मेंहदी विशेष रूप से अच्छी तरह से एक पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन के साथ जोड़ी जाएगी जिसमें मिठास का संकेत होता है, जैसे कि स्पेन से रियोजा ।