सौंफ-क्रस्टेड पोर्क चॉप आलू और छिछले के साथ
यह लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 94 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । युकोन गोल्ड आलू, छिछले, लाल शिमला मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शीतकालीन सीलिएक स्लाव के साथ सौंफ़-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स, भुना हुआ आलू और नाशपाती के साथ सौंफ़-क्रस्टेड पोर्क लोई, तथा सौंफ और आलू के साथ वन-पॉट रोस्ट पोर्क चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मध्यम से अधिक एक छोटी सूखी कड़ाही में सौंफ के बीजगर्मी, अक्सर सुगंधित होने तक, लगभग 4 मिनट तक उछालना ।
एक छोटी कटोरी में सौंफ, लहसुन, लाल शिमला मिर्च और 2 बड़े चम्मच तेल मिलाएं । सीज़ननमक और काली मिर्च और जगह के साथ पोर्क हैंउपयोगी प्लास्टिक बैग ।
मसाला मिश्रण जोड़ें; सील बैग और कोट करने के लिए बारी है ।
एक बड़े में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करेंओवेनप्रूफ स्किलेट, अधिमानतः कच्चा लोहा, अतिमध्यम-उच्च गर्मी । कुक पोर्क चॉप तक1 तरफ सुनहरा भूरा, लगभग 4 मिनट;बारी ।
कड़ाही में आलू और प्याज़ डालें;नमक और काली मिर्च डालें और कोटिन पैन ड्रिपिंग में टॉस करें । कुक, आलू को उछालनाऔर कभी-कभी उथले, जब तक कि सूअर का मांस दूसरी तरफ सुनहरा न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
आलू तक ओवन और भुना करने के लिए स्थानांतरण निविदा और एक त्वरित पढ़ रहे हैं थर्मामीटरचॉप रजिस्टरों की सबसे मोटी भाग में डाला गया135 डिग्री फारेनहाइट, 10-15 मिनट । (यदि आलू को अधिक समय की आवश्यकता हैसमय, चॉप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और जारी रखेंअलू को निविदा तक भूनने के लिए; स्थानांतरित करें चॉप्सवापस कड़ाही में जब आलू किया जाता है । )
ओवन से कड़ाही निकालें और अजमोद में मिलाएंऔर सिरका ।
पोर्क चॉप्स को 5 मिनट आराम करने देंकिललेट में ।
चॉप्स को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; मांस काट लेंहड्डियों से और अनाज के खिलाफ टुकड़ा ।
सर्व करेंआलू, छिछले, और किसी भी पैन के रस के साथ ।
आगे करें: पोर्क चॉप्स को 1 दिन पहले मैरीनेट किया जा सकता है । ठंडा रखें।
प्रति सेवारत: 390 कैलोरी, 20 ग्राम वसा, 3 ग्राम फाइबर