सॉफ्ट बॉल प्रेट्ज़ेल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सॉफ्ट बॉल प्रेट्ज़ेल को आज़माएँ । यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 13 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 160 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में चीनी, बेकिंग सोडा, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 2 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 19 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शीतल प्रेट्ज़ेल, शीतल प्रेट्ज़ेल, तथा शीतल प्रेट्ज़ेल.
निर्देश
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, गर्म पानी और खमीर को मिलाएं । जब खमीर घुल जाए, तो आधा आटा, मक्खन, नमक और चीनी डालें और लगभग 3 मिनट तक मिलाएँ । शेष आटे में हिलाओ । आटे को आटे की सतह पर पलट दें और तब तक गूंधें जब तक कि आटा चिपचिपा न हो जाए ।
आटे को घी लगी, ढकी हुई कटोरी में तब तक उठने दें जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए, लगभग 45 से 50 मिनट । आटा नीचे पंच करें और 12 टुकड़ों में विभाजित करें ।
आटे के प्रत्येक टुकड़े को 18 इंच लंबी रस्सियों में रोल करें । एक बढ़ी हुई कुकी शीट पर, प्रत्येक रस्सी को प्रेट्ज़ेल आकार में आकार दें ।
लगभग दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक फिर से उठने दें ।
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े गैर-एल्यूमीनियम डच ओवन में, 4 कप पानी और बेकिंग सोडा को उबाल लें । एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, प्रेट्ज़ेल को एक बार में कुछ पानी में धीरे से कम करें और लगभग 1 मिनट तक या तैरने तक उबालें । प्रेट्ज़ेल को कुकी शीट पर लौटाएं और पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और फिर कोषेर नमक छिड़कें ।
ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें ।
सरसों के साथ गर्म परोसें ।