सीफूड ग्रैटिन सिर्फ वह साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 47 ग्राम वसा, और कुल का 750 कैलोरी. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 8.34 प्रति सेवारत. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । काली मिर्च, कोषेर नमक, टमाटर प्यूरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो समुद्री भोजन औ ग्रैटिन, चीज़ी सीफ़ूड ग्रैटिन, तथा करी नारियल-समुद्री भोजन सूप (समुद्री भोजन रस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
शीट पैन पर 4 अलग-अलग ग्रैटिन व्यंजन रखें । (यदि नुस्खा दोगुना हो जाता है तो इसे 14 बाय 9 1/4-इंच अंडाकार ग्रैटिन डिश में परोसें । )
4
एक मध्यम सॉस पैन में स्टॉक, क्रीम, 1/2 कप वाइन, टमाटर प्यूरी और केसर मिलाएं । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और झींगा जोड़ें । 3 मिनट के बाद, चिंराट को एक कटोरे में निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
केसर
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
वेरजूस विनिगेट
5
हलिबूट को 3 मिनट के लिए स्टॉक में डालें, जब तक कि बस पक न जाए, और उसी कटोरे में निकाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबूट
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
6
पके हुए लॉबस्टर को कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेट
7
सॉस को आधे से कम होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाना जारी रखें । आटे के साथ मक्खन का 1 बड़ा चम्मच मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
जीवन रक्षक कैंडीज
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
8
मक्खन के मिश्रण को सॉस में 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ फेंट लें । सिमर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
9
एक मध्यम सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
10
लीक और गाजर डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
11
शेष 3 बड़े चम्मच वाइन, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें और 5 से 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
12
पंको, परमेसन, अजमोद, तारगोन और लहसुन को मिलाएं । बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाएं और इसे टुकड़ों में तब तक मिलाएं जब तक कि वे सिक्त न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित
1/4 कप पोर्क वसा
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
13
समुद्री भोजन को 4 ग्रैटिन व्यंजनों में विभाजित करें । प्रत्येक डिश के ऊपर सब्जियों को फेंक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
14
समुद्री भोजन और सब्जियों पर समान रूप से सॉस डालो और शीर्ष पर समान रूप से टुकड़ों को चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
15
20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए और सॉस चुलबुली न हो जाए ।