सौंफ संतरे का सलाद
सौंफ नारंगी सलाद एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाण और लैक्टो ओवो शाकाहारी होर डी. यह नुस्खा 4 परोसता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और की कुल 133 कैलोरी. के लिए प्रति सेवा 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । संतरे के छिलके, नाभि संतरे, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 7 कहेंगे कि यह जगह मारा । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 76%. कोशिश करो नारंगी मक्खन और सौंफ़ और नारंगी सलाद के साथ झींगा, संतरे के साथ सौंफ का सलाद, और सौंफ संतरे का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/4 कप मापने के लिए पर्याप्त सौंफ के टुकड़ों को बारीक काट लें; एक तरफ रख दें ।
सौंफ के बल्ब को आधी लंबाई में काटें; सख्त बाहरी परत, सौंफ कोर और किसी भी हरे डंठल को हटा दें और त्याग दें ।
चौड़ाई को पतले स्लाइस में काटें और 3 कप मापें; एक बड़े कटोरे में रखें ।
एक तंग-फिटिंग ढक्कन वाले जार में, संतरे का रस, तेल, संतरे का छिलका, नमक और काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह हिलाएं ।
सौंफ और संतरे पर डालो; धीरे से टॉस करें ।
आरक्षित मोर्चों के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है विलमेट वैली वाइनयार्ड डिजॉन क्लोन शारदोन्नय । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है ।
![विलमेट वैली वाइनयार्ड डिजॉन क्लोन शारदोन्नय]()
विलमेट वैली वाइनयार्ड डिजॉन क्लोन शारदोन्नय
नींबू, नाशपाती, हेज़लनट और शहद की सुगंध से नाक खुलती है । गुलदस्ता नारंगी, मीठी क्रीम, वेनिला, कारमेल और लौंग के स्वाद की पेशकश करने वाले एक मलाईदार मध्यम शरीर वाले घूंट में चला जाता है । अम्लता को संतुलित करने से वाइन ताज़ा हो जाती है, जिसमें एक सुस्त फिनिश और फूड पेयरिंग के लिए आदर्श होता है । ग्रिल्ड झींगा या सीफूड स्कैम्पी, चिकन पॉट पाई या क्रीमी सूप, चावल या आलू के व्यंजन, विनैग्रेट्स के साथ ताजा सलाद और वृद्ध सफेद चेडर जैसे हार्ड चीज जैसे समृद्ध समुद्री भोजन व्यंजनों के साथ जोड़ी बनाएं ।