सेब और कैल्वाडोस टार्ट
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? ऐप्पल और कैल्वाडोस टार्ट कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.4 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 337 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, नींबू का रस, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 75 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सेब, कैल्वाडोस और सेब साइडर के साथ पोर्क, कैल्वाडोस व्हीप्ड क्रीम के साथ ग्राम्य सेब टार्ट्स, तथा नॉर्मैंड फ़िज़ / ऐप्पल जिंजर कैल्वाडोस कॉकटेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
16 इंच के गोल (1/8 इंच मोटी) में आटे की रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर पेस्ट्री को रोल करें, फिर चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बड़ी बेकिंग शीट पर ध्यान से स्थानांतरित करें । पेस्ट्री के किनारे में ढीला गुना जहां आवश्यक बेकिंग शीट पर फिट करने के लिए, फिर ठंडा, प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर, 30 मिनट ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
जबकि पेस्ट्री चिलिंग, छील और कोर सेब है, फिर 1/8-इंच मोटी स्लाइस में काट लें । नींबू के रस और 1/3 कप दानेदार चीनी के साथ स्लाइस टॉस करें ।
एक काम की सतह पर पेस्ट्री के साथ बेकिंग शीट रखो और किसी भी किनारों को उजागर करें ताकि पेस्ट्री सपाट हो ।
पेस्ट्री के ऊपर सेब की चटनी फैलाएं, 2 इंच की सीमा छोड़ दें, और कटा हुआ सेब के साथ शीर्ष सॉस, थोड़ा सा । भरने पर आटा के किनारों को मोड़ो, आंशिक रूप से सेब को कवर करना (केंद्र को कवर नहीं किया जाएगा) और आवश्यकतानुसार आटा गूंथना । मक्खन के साथ डॉट सेब, फिर पानी के साथ हल्के से पेस्ट्री किनारे को ब्रश करें और शेष 1/2 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी के साथ छिड़के ।
पेस्ट्री को सुनहरा होने तक और सेब के नरम होने तक, 40 से 45 मिनट तक ओवन के बीच में गैलेट को बेक करें ।
जबकि गैलेट बेक हो रहा है, सेब की जेली को बहुत कम गर्मी पर एक बहुत छोटे सॉस पैन में पिघलाएं, सरगर्मी करें ।
एक रैक पर चर्मपत्र पर बेक्ड गैलेट को स्लाइड करें, फिर गर्म या कमरे के तापमान तक पिघल जेली और शांत गैलेट के साथ ब्रश करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में क्रीम और कन्फेक्शनरों चीनी को एक साथ मारो जब तक कि क्रीम सिर्फ नरम चोटियों को न रखे, फिर कैल्वाडोस में हराया ।
कैल्वाडोस क्रीम की गुड़िया के साथ गैलेट परोसें ।
* गैलेट को 8 घंटे आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।