सेब और मिर्च के साथ धीमी-भुना हुआ सूअर का मांस

सेब और मिर्च के साथ धीमी-भुना हुआ सूअर का मांस
सेब और मिर्च के साथ स्लो-रोस्ट पोर्क एक साइड डिश है जो 8 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 173 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 99 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास साइडर सिरका, और/या नारंगी मिर्च, साबुत सरसों, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कॉलप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें, सेब के साथ पोर्क रोस्ट, तथा सेब और प्याज के साथ पोर्क भुना हुआ.

निर्देश

1
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक भुना हुआ टिन में पन्नी की एक शीट पर सूअर का मांस बैठो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
3
मक्खन, चीनी और सरसों को 2 टीस्पून नमक के साथ मिलाएं, जोड़ (या जोड़ों) के ऊपर और सिरों पर रगड़ें, फिर पन्नी को पार्सल में कसकर सील करने के लिए स्क्रब करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
4
एक बड़े, उथले रोस्टिंग टिन में प्याज और सेब मिलाएं । ऊपर से मिर्च बिखेर दें और कुछ तेज पत्तियों में पोक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
सिरका, तेल, सरसों और चीनी को 100 मिली पानी के साथ मिलाएं और हर चीज पर बूंदा बांदी करें । सूअर का मांस 3 घंटे के लिए भूनें जब आप पहले 2 घंटे के लिए नीचे शेल्फ पर मिर्च पकाते हैं । जब आप 2 घंटे के बाद सेब और मिर्च निकालते हैं, तो एक तरफ सेट करें और नमक-बेक्ड आलू (देखें 'अच्छी तरह से चला जाता है', दाएं) को पोर्क के नीचे ओवन में डाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
3 बजे के बाद, सूअर का मांस से पन्नी को खोल दें । सूअर का मांस पर पन्नी से चिपके किसी भी सरसों के मिश्रण को खुरचें, इसे और किसी भी रस को टिन में वापस बैठें और ओवन को 200 सी/180 सी प्रशंसक/गैस तक बढ़ाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
जब तक त्वचा भूरी और कुरकुरी न हो जाए तब तक 30-45 मिनट तक भूनें ।
8
ओवन से सूअर का मांस निकालें, कवर करें और 20 मिनट के लिए आराम करें जब आप मिर्च को खत्म करने के लिए 20 मिनट के लिए शीर्ष शेल्फ पर वापस रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
सेब और मिर्च के साथ मोटे तौर पर कटा हुआ सूअर का मांस परोसें, किसी भी टिन के रस के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)

सामग्री

501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मक्खन, नरममक्खन, नरम33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएdemerara चीनीdemerara चीनी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसाबुत अनाज सरसोंसाबुत अनाज सरसों3स्मॉल्सप्याज, पतले कटा हुआ, और 2 छोटे खाने वाले सेब (हमने ब्रेबर्न का इस्तेमाल किया), चौथाई, कोरड और पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ, और 2 छोटे खाने वाले सेब (हमने ब्रेबर्न का इस्तेमाल किया), चौथाई, कोरड और पतले कटा हुआ7लाल, पीले और / या नारंगी मिर्च, प्रत्येक को क्वार्टर, कोर और बीज में काट दिया जाता हैलाल, पीले और / या नारंगी मिर्च, प्रत्येक को क्वार्टर, कोर और बीज में काट दिया जाता है3पत्तियांकुछ बेकुछ बे33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसाबुत अनाज सरसोंसाबुत अनाज सरसों23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएdemerara चीनीdemerara चीनी2किलोग्राम2-2 किग्रा 8 ऑउंस -5 एलबी पोर्क शोल्डर जॉइंट (या 2 एक्स 1 किग्रा 2 एलबी 4 ऑउंस जॉइंट), स्कोर और बंधा हुआ2-2 किग्रा 8 ऑउंस -5 एलबी पोर्क शोल्डर जॉइंट (या 2 एक्स 1 किग्रा 2 एलबी 4 ऑउंस जॉइंट), स्कोर और बंधा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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