सांबुका और इतालवी सॉसेज के साथ ग्रील्ड क्लैम
सांबुकन और इतालवी सॉसेज के साथ ग्रील्ड क्लैम सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 95 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. सांबुका, टर्की सॉसेज, नमक का पानी का छींटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार इतालवी सॉसेज और सौंफ के साथ उबले हुए क्लैम, क्लैम, व्हाइट वाइन और मसालेदार इतालवी सॉसेज के साथ पास्ता, तथा ग्रील्ड इतालवी सॉसेज सैंडविच.
निर्देश
सॉसेज से केसिंग निकालें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
सॉसेज जोड़ें; ब्राउन होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं ।
पैन में प्याज, मिर्च, मक्खन और लहसुन जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट पकाएं ।
ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; 5 बार या ब्रेडक्रंब बनने तक पल्स करें ।
सॉसेज मिश्रण में ब्रेडक्रंब जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 3 मिनट पकाएं ।
स्किलेट के एक तरफ सांबुका डालो । एक लंबे मैच के साथ सांबुका को प्रज्वलित करें, और आग की लपटों को मरने दें । वोस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और नमक में हिलाओ ।
उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
शक क्लैम; किसी भी टूटे हुए गोले या गोले को छोड़ दें जो खुले रहते हैं ।
शेलफिश ग्रेट पर 12 क्लैम हिस्सों को रखें; गोले के शीर्ष हिस्सों को त्यागें । लगभग 1 चम्मच ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
ग्रिल पर जाली रखें। ढककर 4 मिनट या गोले में क्लैम का रस उबलने तक पकाएं ।
घृत से क्लैम निकालें; गर्म रखें। शेष क्लैम और ब्रेडक्रंब के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप कोशिश कर सकते हैं जेवियर मोनोट बोगरोगने लेस ग्रैंड्स कॉचर्स शारदोन्नय । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।