सेब किशमिश तीखा
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? ऐप्पल किशमिश टार्ट कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 32g वसा की, और कुल का 569 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो क्रैनबेरी किशमिश तीखा, कद्दू और किशमिश क्रम्बल टार्ट, तथा स्विस चर्ड, किशमिश और पाइन नट टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
खाद्य प्रोसेसर में मक्खन, आटा और नमक मिलाएं । तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण कद्दूकस किया हुआ परमेसन जैसा न दिखे ।
बर्फ के पानी के आधे हिस्से में बूंदा बांदी करें और जब तक मिश्रण एक खुरदरी गेंद न बन जाए, तब तक बचा हुआ पानी डालें ।
खाद्य प्रोसेसर से आटा निकालें, इसे एक डिस्क में बनाएं, प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
भरना: कुक का नोट: 2 टार्ट के लिए पर्याप्त है । बड़ी मात्रा में बनाना आसान है और यह रेफ्रिजरेटर में महीनों तक चलेगा । )
एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और इसे भूरा होने तक पकाएं और हेज़लनट्स की तरह गंध शुरू करें ।
मक्खन को पैडल से लैस स्टैंड मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें, फिर चीनी जोड़ें और मध्यम गति पर एक साथ हरा दें । धीरे-धीरे आटा जोड़ें । एक बार आटा शामिल हो जाने के बाद, अंडे जोड़ें, एक बार में 1 । वेनिला बीन के बीज में मारो।
सेब: मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
सेब और चीनी डालें और नरम होने तक, लगभग 6 से 7 मिनट तक पकाएँ । पैन को बर्नर से बाहर निकालें और ब्रांडी डालें । आग पर लौटें और अगर वांछित हो, या बस शराब को जलने दें । किशमिश और रिजर्व में टॉस करें ।
उपयोग के लिए तैयार होने से 15 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें, इससे आटा नरम हो जाएगा और कमरे के तापमान पर आ जाएगा ।
आटे के साथ एक साफ काम की सतह को धूल दें ।
आटे को लगभग 1/8-इंच की मोटाई में रोल करें और इसे 9 इंच के टार्ट पैन में रखें, जिसमें किनारों पर बहुत सारे ओवरहैंग हों । तीखा पैन के तल में भरने का आधा भाग और सेब के मिश्रण के साथ शीर्ष । सेब के शीर्ष पर आटा ओवरहांग मोड़ो ।
अंडा धोने के साथ आटा ब्रश करें । दूसरे उपयोग के लिए भरने के दूसरे आधे हिस्से को रेफ्रिजरेट करें ।
पहले से गरम ओवन में तीखा बेक करें जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा और थोड़ा कुरकुरा न हो, लगभग 35 से 40 मिनट ।
ओवन से तीखा निकालें, वेजेज में काटें और परोसें ।