सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 14g वसा की, और कुल का 475 कैलोरी. के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सेब साइडर, कद्दू पाई मसाला, अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सेब साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एगलेस प्लम केक, प्लम केक कैसे बनाएं एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, सेब के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा सेब और प्याज के साथ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सूअर का मांस कद्दू पाई मसाला, 1/2 चम्मच नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ छिड़के ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सूअर का मांस डालें और पलटते हुए, सभी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सेब को काटें और कोर को बाहर निकालें ।
1/2 बड़ा चम्मच मक्खन को 4 टुकड़ों में काटें; प्रत्येक सेब के आधे हिस्से में एक टुकड़ा डालें ।
आधा प्याज़ और एक चुटकी नमक छिड़कें।
पोर्क के साथ कड़ाही में सेब जोड़ें, कट-साइड अप करें, और ओवन में स्थानांतरित करें । एक मांस थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 25 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, एक सॉस पैन में 1 3/4 कप पानी, बचा हुआ प्याज़ और एक चुटकी नमक मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
जौ डालें, ढककर धीमी आँच पर पानी सोखने तक, 12 मिनट तक पकाएँ ।
पोर्क और सेब को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटाएं और साइडर, सिरका और 1/4 कप पानी डालें; उबाल, सरगर्मी, 2 मिनट । शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन में हिलाओ। सूअर का मांस स्लाइस करें और पैन सॉस, सेब और जौ के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Malbec, Pinot Noir, और Sangiovese. पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला सेलियन एलीट मालबेक । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![La Celia अभिजात वर्ग Malbec]()
La Celia अभिजात वर्ग Malbec
जटिल सुगंध जहां लाल और रसदार फल बाहर खड़े होते हैं, सुरुचिपूर्ण पुष्प योगदान और ताजा जड़ी बूटियों के साथ । ओक में उम्र बढ़ने ने इस शराब में फल को प्रचलित एक उत्कृष्ट संयोजन प्राप्त किया है । मुंह में एक प्रवेश द्वार और महान लंबाई है । मुंह में, टैनिन नरम और रेशमी होते हैं । बकरी पनीर बोर्ड के साथ पीने के लिए आदर्श, भुना हुआ टीका, हमिता, भुना हुआ सब्जियां, मालबेक कमी में नाशपाती शामिल हैं ।