साबुत गेहूं अखमीरी ब्रेड (रोटी)

साबुत गेहूं अखमीरी ब्रेड (रोटी)
एक की जरूरत है शाकाहारी साइड डिश? साबुत गेहूं की अखमीरी ब्रेड (रोटी) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 6 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 123 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्पष्ट मक्खन, चपाती का आटा, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 49 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो चॉकलेट चिप्स के साथ मिनी होल व्हीट केला ब्रेड, मिनी पूरे गेहूं चॉकलेट कद्दू ब्रेड: कोई चीनी नहीं जोड़ा गया, तथा वेस्ट इंडियन रोटियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम कटोरे में आटा और नमक मिलाएं । गर्म पानी में हिलाओ, एक बार में 2 बड़े चम्मच, एक काफी कठोर आटा रूपों तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
आटे को प्याले में या हल्की फुल्की सतह पर 2 से 3 मिनट तक गूंथ लें या जब तक आटा चिकना और लचीला न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
स्पष्ट मक्खन के साथ आटा ब्रश करें और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें; 10 से 15 मिनट अलग सेट करें । (इस बिंदु पर, आटा को 24 घंटे तक ढककर प्रशीतित किया जा सकता है । रोल करने के लिए तैयार होने पर, आटे को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि यह नरम और संभालने में आसान हो जाए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पष्ट मक्खनस्पष्ट मक्खन
आटाआटा
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
4
आटा को 8 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें; उन्हें कटोरे में लौटाएं और ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
मध्यम गर्मी पर भारी 8 इंच की कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
एक बार में आटे के एक टुकड़े के साथ काम करते हुए, हल्के आटे की सतह पर 6 इंच के घेरे में रोल करें । आटे को कड़ाही में 2 से 4 मिनट तक पकाएं, एक बार पलटते हुए, जब तक कि तल पर भूरे रंग के धब्बे न बनने लगें और सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
कड़ाही से निकालें; मक्खन के साथ ब्रश । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
बचे हुए आटे को पकाते समय गर्म रखने के लिए पकी हुई ब्रेड को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
कठिनाईकठिन
में तैयार49 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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