सेब-तिल कूसकूस और बैंगनी और पीले फूलगोभी प्यूरी के साथ सॉटेड समुद्री स्कैलप्स

सेब-तिल कूसकूस और बैंगनी और पीले फूलगोभी प्यूरी के साथ सॉटेड समुद्री स्कैलप्स
एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? सेब-तिल कूसकूस और बैंगनी और पीले फूलगोभी प्यूरी के साथ सॉटेड समुद्री स्कैलप्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 577 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और जैतून का तेल उठाएं, आज इसे बनाने के लिए वकैम समुद्री शैवाल, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें खरीदी । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रिस्पी ग्लूटेन फ्री टॉपिंग के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, चिपोटल शकरकंद और मसालेदार सेब प्यूरी, तथा फूलगोभी, सहिजन और सेब के साथ पैन-सियर स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, बैंगनी फूलगोभी, क्रीम और मक्खन को मिलाएं और धीरे-धीरे उबाल लें । फूलगोभी के नरम होने तक उबालना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
फूलगोभी को एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें, और पूरी तरह से चिकना होने तक, आवश्यक रूप से खाना पकाने के तरल को जोड़कर प्रक्रिया करें । किसी भी बचे हुए खाना पकाने के तरल को त्यागें। कम पर खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर के साथ, तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी, चिकनी होने तक सम्मिश्रण । नमक डालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, पीली फूलगोभी, क्रीम और मक्खन को मिलाएं और धीरे-धीरे उबाल लें । फूलगोभी के नरम होने तक उबालना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
फूलगोभी को एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें, और पूरी तरह से चिकना होने तक, आवश्यक रूप से खाना पकाने के तरल को जोड़कर प्रक्रिया करें । किसी भी बचे हुए खाना पकाने के तरल को त्यागें। कम पर खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर के साथ, तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी, चिकनी होने तक सम्मिश्रण । नमक डालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
एक मध्यम सॉस पैन में, चिकन स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
गर्मी से निकालें फिर कूसकूस डालें, हिलाएं, ढक दें और 5 मिनट तक बैठने दें । एक कांटा का उपयोग करके, कूसकूस को फुलाएं और फिर सेब और तिल में मोड़ो । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
1
एक छोटे कटोरे में, नमक और करी पाउडर को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । स्कैलप्स को एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से गहरा सुनहरा भूरा होने तक और लगभग 2 मिनट प्रति साइड से पकने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
प्रत्येक स्कैलप को आधा क्षैतिज रूप से काटें और करी नमक के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
1
बैंगनी और पीले फूलगोभी प्यूरी को 4 प्लेटों में विभाजित करें । प्रत्येक प्लेट के 1 तरफ कूसकूस का एक स्कूप व्यवस्थित करें । प्रत्येक प्लेट के दूसरी तरफ 6 स्कैलप्स हिस्सों को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2
यदि वांछित हो, तो चूने के वेजेज और वकैम समुद्री शैवाल के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज
समुद्री शैवालसमुद्री शैवाल
WakameWakame
3
मास्टर से
4
बावर्ची, (सी) 2013 फॉक्स

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)काले तिल के बीज, toastedकाले तिल के बीज, toasted1सिरपीली फूलगोभी, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुईपीली फूलगोभी, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमद्रास करी पाउडरमद्रास करी पाउडर1हरा सेब, छिलका, कोरड और कटा हुआहरा सेब, छिलका, कोरड और कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)3नीबू, wedges में कटौतीनीबू, wedges में कटौती4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक या कम सोडियम चिकन शोरबाचिकन स्टॉक या कम सोडियम चिकन शोरबा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)12 सागर स्कैलप्स (लगभग12 सागर स्कैलप्स (लगभग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएखरीदा वाकम समुद्री शैवाल (वैकल्पिक)खरीदा वाकम समुद्री शैवाल (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स को शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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