सेब साइडर-काले सॉस के साथ भुना हुआ काला बास
सेब साइडर-काले सॉस के साथ भुना हुआ काला बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 566 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, व्हिपिंग क्रीम, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 77 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं सेब साइडर विनैग्रेट के साथ साइडर-भुना हुआ स्क्वैश और काले सलाद, भुना हुआ पूरे काले बास, तथा एप्पल साइडर ब्रेज़्ड काले.
निर्देश
कोर और मोटे तौर पर सेब काट लें; एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में तरलीकृत होने तक प्रक्रिया करें । एक अच्छी छलनी के माध्यम से तनाव, रस को आरक्षित करना और ठोस पदार्थों को त्यागना ।
एक छोटे सॉस पैन में रस रखें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और तरल को आधे से कम होने तक पकाएं । सिरका और क्रीम में हिलाओ । 2 मिनट उबालें, गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
केल से उपजी निकालें, और 2 इंच के टुकड़ों में काट लें । उबलते नमकीन पानी में कुक 5 मिनट; नाली। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने, नाली, और एक तरफ सेट करने के लिए तुरंत बर्फ के पानी में डुबकी ।
अजवाइन की जड़ को 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन में मध्यम आँच पर 5 मिनट या नरम होने तक भूनें, और एक तरफ रख दें ।
1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं; प्याज़ और बेकन डालें । जब बेकन लगभग कुरकुरा हो जाए, तो केल डालें और अच्छी तरह गर्म होने तक पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
मछली की त्वचा को तिरछे दो या तीन बार स्कोर करें, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । एक कच्चा लोहा कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं । हल्का ब्राउन होने तक मछली, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर । कर्लिंग को रोकने के लिए एक धातु स्पैटुला के साथ फ्लैट पट्टिका दबाएं ।
स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें, और 350 पर 5 से 7 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
प्लेट के केंद्र में केल की व्यवस्था करें; केल के चारों ओर अजवाइन की जड़ छिड़कें । मछली के साथ शीर्ष, और अजवाइन की जड़ के चारों ओर चम्मच सॉस ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।