सी बास ऑलक्वा पाज़ा
सी बास ऑलक्वा पाज़ान एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 368 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में तेज पत्ते, प्याज, अजवाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एक्वा पाज़ा में लाल स्नैपर, पागल पानी में समुद्री ब्रीम (ओराटन अल्लाक्वा पाज़ा), तथा पेसे ऑलक्वा पाज़ा ("पागल पानी"में पकी हुई मछली) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम सॉस पैन में, पानी, अजवाइन, प्याज, गाजर, 1 अजमोद की टहनी और नमक और काली मिर्च मिलाएं और उबाल लें । 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर सिमर ।
मछली को एक अंडाकार बेकिंग डिश में सेट करें और प्रत्येक तरफ 3 क्रॉसवर्ड स्लैश बनाएं । मछली को लहसुन और शेष 2 अजमोद स्प्रिंग्स के साथ स्टफ करें । मछली के ऊपर सब्जी शोरबा तनाव।
वाइन, तेज पत्ते और जैतून का तेल डालें और ओवन में लगभग 45 मिनट तक बेक करें ।
मछली को "पागल पानी" के साथ परोसें । "
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर सीबास? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।