स्मोक्ड पोर्क कंधे

स्मोक्ड पोर्क कंधे
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोक्ड पोर्क शोल्डर को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 729 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $3.68 खर्च करता है । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, प्याज पाउडर, गर्म सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो स्मोक्ड चार सिउ पोर्क शोल्डर स्टेक, फ्रेड के परम स्मोक्ड पोर्क कंधे, तथा स्मोक्ड पोर्क शोल्डर जो इंतजार के लायक है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: हिकॉरी वुड चंक्स 10 पाउंड दृढ़ लकड़ी का कोयला, विभाजित
2
नमक के साथ सूअर का मांस छिड़कें । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
ग्रिल में चारकोल के आधे हिस्से के साथ लकड़ी का कोयला आग तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4
15 से 20 मिनट या ग्रे राख के साथ कवर होने तक जलने दें । ग्रिल से दोनों तरफ ढेर में समान रूप से कोयले को धक्का दें । प्रत्येक ढेर के ऊपर सावधानी से 2 हिकॉरी चंक्स रखें, और फूड रैक को ग्रिल पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
5
ग्रिल के केंद्र में सीधे रैक पर पोर्क, भावपूर्ण पक्ष नीचे रखें । ढक्कन के साथ कवर करें, वेंटिलेशन छेद पूरी तरह से खुला छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
एक सहायक ग्रिल या आग की बाल्टी में 12 ब्रिकेट के साथ एक अतिरिक्त लकड़ी का कोयला आग तैयार करें । 30 मिनट तक या ग्रे ऐश से ढकने तक जलने दें । धूम्रपान करने वाले में प्रत्येक ढेर में सावधानी से 6 ब्रिकेट जोड़ें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
7
प्रत्येक ढेर पर 2 और हिकॉरी चंक्स रखें । हर 30 मिनट में प्रक्रिया दोहराएं। आप सूअर का मांस पकाना जारी रखेंगे, 5 घंटे और 30 मिनट के लिए कवर किया जाएगा, या जब तक मांस थर्मामीटर सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है, कम से कम 165 डिग्री एफ दर्ज करता है । पिछले 2 घंटों के दौरान एक बार पोर्क को चालू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
8
ग्रिल से सूअर का मांस निकालें । थोड़ा ठंडा करें । साइडर विनेगर बारबेक्यू सॉस या पेपररी विनेगर सॉस के साथ काटें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसारताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
9
एक मध्यम सॉस पैन में सभी अवयवों को एक साथ हिलाओ । मध्यम गर्मी पर कवर करें, लगातार 7 मिनट तक या चीनी घुलने तक हिलाएं । सर्व करने के लिए तैयार होने तक सॉस को ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक

सामग्री

791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप पके हुए शकरकंद1 कप पके हुए शकरकंद1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ब्राउनिंग और मसाला सॉसब्राउनिंग और मसाला सॉस9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)11टीएसपी सूखा अजवायन2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा2किलोग्रामपोर्क शोल्डर या बोस्टन बट पोर्क रोस्टपोर्क शोल्डर या बोस्टन बट पोर्क रोस्ट11टीएसपी सूखा अजवायनसूखे कुचल लाल मिर्चसूखे कुचल लाल मिर्च1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित11टीएसपी सूखा अजवायन5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1चंकHickory लकड़ीHickory लकड़ी1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस5किलोग्राम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर47
पत्रिका
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