स्मोक्ड ब्राइड सैल्मन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोक्ड ब्राइड सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 386 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरकॉर्न, काली मिर्च, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राइड और स्मोक्ड स्मेल्ट्स, हनी-ब्राइड और स्मोक्ड टर्की, तथा सेब-ब्राइड और स्मोक्ड टर्की.
निर्देश
बड़े भारी शुल्क वाले शोधनीय प्लास्टिक खाद्य-भंडारण बैग में, चीनी, नमक, संतरे के छिलके, प्याज, पेपरकॉर्न और 4 कप पानी मिलाएं । सील बैग और चीनी और नमक भंग होने तक मिश्रण करने के लिए निचोड़ें ।
नमकीन के बैग में सामन रखें; सील बैग । कम से कम 3 घंटे रेफ्रिजरेट करें लेकिन 4 घंटे से अधिक नहीं ।
लकड़ी के टुकड़ों को पानी से ढक दें; कम से कम 30 मिनट भिगोएँ ।
नाली लकड़ी के टुकड़े। निर्माताओं के निर्देशों का पालन करते हुए लकड़ी के टुकड़ों का उपयोग करके धूम्रपान करने वाले को तैयार करें और गर्म करें ।
इस बीच, नमकीन पानी से सामन निकालें; नमकीन त्यागें । कागज तौलिये के साथ धब्बा सामन सूखा ।
तेल के साथ सामन के दोनों किनारों को ब्रश करें ।
सामन, त्वचा की तरफ नीचे रखें।
पेपरिका और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
धूम्रपान करने वाले में शीर्ष ग्रिल रैक पर सामन, त्वचा की तरफ नीचे रखें । कवर करें और लगभग 1 घंटे या जब तक सामन एक कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए । यदि धूम्रपान बंद हो जाता है, तो धूम्रपान करने वाले के साइड डोर के माध्यम से अतिरिक्त लकड़ी के टुकड़े जोड़ें ।
पन्नी पर सामन, त्वचा की तरफ रखें । मछली से त्वचा छीलें और त्यागें । मछली को परोसने की थाली में बदलने के लिए पन्नी का उपयोग करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।