स्मोक्ड मोज़ेरेला और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच
स्मोक्ड मोज़ेरेलन और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 10.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 118 ग्राम प्रोटीन, 83 ग्राम वसा, और की कुल 1564 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । फूडनेटवर्क से यह नुस्खा बे पत्तियों, चीनी, कोषेर नमक और मोटे जमीन काली मिर्च, और गाजर की आवश्यकता है । 191 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक है प्राइसी यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक उत्कृष्ट चम्मच स्कोर 95%. कोशिश करो स्मोक्ड मोज़ेरेलन और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच, लाल गोभी के साथ ब्रिस्केट टैकोस, और यहूदी ब्रिस्केट (मीठा और खट्टा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
1 बड़ा चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च के साथ दोनों तरफ उदारतापूर्वक ब्रिस्केट छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन या भारी-आधारित बर्तन रखें ।
ब्रिस्केट जोड़ें और सभी पक्षों पर गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, 10 से 12 मिनट तक भूनें ।
ब्रिस्केट निकालें और एक तरफ सेट करें ।
लहसुन, अजवाइन, गाजर और प्याज डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । शराब के साथ बर्तन को डिग्लज़ करें और लगभग 1 मिनट तक उबलने दें । फिर, बर्तन के तल को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । फिर स्टॉक, मेंहदी, तेज पत्ते और अजवायन डालें ।
ब्रिस्केट को वापस पॉट फैट-साइड अप में जोड़ें, कवर करें और ओवन में भूनें जब तक कि ब्रिस्केट कांटा निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे आराम करने दें, लगभग 15 मिनट । सब्जियों को बाहर निकालें और कुछ अतिरिक्त वसा को हटा दें और जूस को सुरक्षित रखें । अनाज के पार ब्रिस्केट को पतला काट लें ।
एक छोटे कटोरे में अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मेयोनेज़ और सरसों को फेंट लें । मेयोनेज़ मिश्रण के साथ रोल के शीर्ष को उदारतापूर्वक धब्बा करें ।
मोज़ेरेला को रोल के तल पर रखें, ब्रिस्केट के साथ उच्च ढेर करें और ऊपर से जूस को करछुल दें । लाल गोभी स्लाव के साथ शीर्ष ।
एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, सिरका और चीनी मिलाएं । फुसफुसाते समय, धीरे-धीरे तेल को चिकना होने तक डालें ।
चेरी मिर्च, प्याज़ और पत्ता गोभी डालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । प्याले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में अलग रख दें ।
अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel
शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल ब्रिस्केट के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के भावपूर्ण, स्मोकी स्वाद को संभाल सकते हैं । यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे । आप यालुम्बा सैमुअल के संग्रह शिराज को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![यालुम्बा सैमुअल का संग्रह शिराज]()
यालुम्बा सैमुअल का संग्रह शिराज
एक अधिक बारौसा शिराज जो स्वीकार्य, पूर्ण शरीर वाला और मांसल है । गहरे रंग के फलों, लाल मसालों, सौंफ और पके चेरी की सुगंध के साथ गहरे और ब्रूडिंग, तालू एक नरम खत्म की ओर भी बनावट के साथ बहता है । शकरकंद और ब्लैक बीन बर्गर या सभी ट्रिमिंग के साथ मेमने के साथ आनंद लें ।