स्मोक्ड मोज़ेरेला और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच

स्मोक्ड मोज़ेरेला और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच
स्मोक्ड मोज़ेरेलन और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 10.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 118 ग्राम प्रोटीन, 83 ग्राम वसा, और की कुल 1564 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । फूडनेटवर्क से यह नुस्खा बे पत्तियों, चीनी, कोषेर नमक और मोटे जमीन काली मिर्च, और गाजर की आवश्यकता है । 191 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक है प्राइसी यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक उत्कृष्ट चम्मच स्कोर 95%. कोशिश करो स्मोक्ड मोज़ेरेलन और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच, लाल गोभी के साथ ब्रिस्केट टैकोस, और यहूदी ब्रिस्केट (मीठा और खट्टा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
1 बड़ा चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च के साथ दोनों तरफ उदारतापूर्वक ब्रिस्केट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन या भारी-आधारित बर्तन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
5
तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
ब्रिस्केट जोड़ें और सभी पक्षों पर गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, 10 से 12 मिनट तक भूनें ।
7
ब्रिस्केट निकालें और एक तरफ सेट करें ।
8
लहसुन, अजवाइन, गाजर और प्याज डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । शराब के साथ बर्तन को डिग्लज़ करें और लगभग 1 मिनट तक उबलने दें । फिर, बर्तन के तल को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । फिर स्टॉक, मेंहदी, तेज पत्ते और अजवायन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
9
ब्रिस्केट को वापस पॉट फैट-साइड अप में जोड़ें, कवर करें और ओवन में भूनें जब तक कि ब्रिस्केट कांटा निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
10
ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे आराम करने दें, लगभग 15 मिनट । सब्जियों को बाहर निकालें और कुछ अतिरिक्त वसा को हटा दें और जूस को सुरक्षित रखें । अनाज के पार ब्रिस्केट को पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
11
एक छोटे कटोरे में अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मेयोनेज़ और सरसों को फेंट लें । मेयोनेज़ मिश्रण के साथ रोल के शीर्ष को उदारतापूर्वक धब्बा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
12
मोज़ेरेला को रोल के तल पर रखें, ब्रिस्केट के साथ उच्च ढेर करें और ऊपर से जूस को करछुल दें । लाल गोभी स्लाव के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े5 नमकीन पटाखे, टुकड़े टुकड़े
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
13
एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, सिरका और चीनी मिलाएं । फुसफुसाते समय, धीरे-धीरे तेल को चिकना होने तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
14
चेरी मिर्च, प्याज़ और पत्ता गोभी डालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । प्याले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2केजीएसबीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, टुकड़ों में कटा हुआगाजर, टुकड़ों में कटा हुआ2अजवाइन के डंठल, टुकड़ों में कटे हुएअजवाइन के डंठल, टुकड़ों में कटे हुए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीकी कटा हुआ jarred चेरी मिर्चबारीकी कटा हुआ jarred चेरी मिर्च4स्प्रिग्सताजा मेंहदीताजा मेंहदी3लौंगलहसुन, खुली और कुचललहसुन, खुली और कुचल4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्च4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 1/2 नींबू)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 1/2 नींबू)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनस्मोक्ड मोज़ेरेलास्मोक्ड मोज़ेरेला1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4प्याज रोल, मक्खन और सुनहरा होने तक toastedप्याज रोल, मक्खन और सुनहरा होने तक toasted9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 सिर लाल गोभी, पतले कटा हुआ (लगभग1/2 सिर लाल गोभी, पतले कटा हुआ (लगभग4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1छोटाशलोट, पतले कटा हुआशलोट, पतले कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरपत्थर-जमीन सरसोंपत्थर-जमीन सरसों2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी3या 4 ताजा थाइम स्प्रिंग्सया 4 ताजा थाइम स्प्रिंग्स1पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआपीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel

शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल ब्रिस्केट के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के भावपूर्ण, स्मोकी स्वाद को संभाल सकते हैं । यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे । आप यालुम्बा सैमुअल के संग्रह शिराज को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
यालुम्बा सैमुअल का संग्रह शिराज
यालुम्बा सैमुअल का संग्रह शिराज
एक अधिक बारौसा शिराज जो स्वीकार्य, पूर्ण शरीर वाला और मांसल है । गहरे रंग के फलों, लाल मसालों, सौंफ और पके चेरी की सुगंध के साथ गहरे और ब्रूडिंग, तालू एक नरम खत्म की ओर भी बनावट के साथ बहता है । शकरकंद और ब्लैक बीन बर्गर या सभी ट्रिमिंग के साथ मेमने के साथ आनंद लें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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प्रत्येक घरेलू शेफ के लिए 5 आवश्यक बुनियादी बातों की खोज करें
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घर पर फास्ट फूड पकाने की एक त्वरित और आसान मार्गदर्शिका
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शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
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उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
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परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
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स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
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घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
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अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
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आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
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प्रसिद्ध व्यंजन जो आपका स्वाद चखने पर मजबूर कर देंगे
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टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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