स्मोक्ड मोज़ेरेला और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच

स्मोक्ड मोज़ेरेला और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच
स्मोक्ड मोज़ेरेलन और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 10.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 118 ग्राम प्रोटीन, 83 ग्राम वसा, और की कुल 1564 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । फूडनेटवर्क से यह नुस्खा बे पत्तियों, चीनी, कोषेर नमक और मोटे जमीन काली मिर्च, और गाजर की आवश्यकता है । 191 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक है प्राइसी यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक उत्कृष्ट चम्मच स्कोर 95%. कोशिश करो स्मोक्ड मोज़ेरेलन और लाल गोभी स्लाव के साथ यहूदी ब्रिस्केट सैंडविच, लाल गोभी के साथ ब्रिस्केट टैकोस, और यहूदी ब्रिस्केट (मीठा और खट्टा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रणताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
3
1 बड़ा चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च के साथ दोनों तरफ उदारतापूर्वक ब्रिस्केट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन या भारी-आधारित बर्तन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
5
तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गयाशकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
6
ब्रिस्केट जोड़ें और सभी पक्षों पर गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, 10 से 12 मिनट तक भूनें ।
7
ब्रिस्केट निकालें और एक तरफ सेट करें ।
8
लहसुन, अजवाइन, गाजर और प्याज डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । शराब के साथ बर्तन को डिग्लज़ करें और लगभग 1 मिनट तक उबलने दें । फिर, बर्तन के तल को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । फिर स्टॉक, मेंहदी, तेज पत्ते और अजवायन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
हड्डी सहित पोर्क रिब या लोइन चॉप्स प्रत्येक)हड्डी सहित पोर्क रिब या लोइन चॉप्स प्रत्येक)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
ब्रिस्केट को वापस पॉट फैट-साइड अप में जोड़ें, कवर करें और ओवन में भूनें जब तक कि ब्रिस्केट कांटा निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रणताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10
ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे आराम करने दें, लगभग 15 मिनट । सब्जियों को बाहर निकालें और कुछ अतिरिक्त वसा को हटा दें और जूस को सुरक्षित रखें । अनाज के पार ब्रिस्केट को पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
11
एक छोटे कटोरे में अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मेयोनेज़ और सरसों को फेंट लें । मेयोनेज़ मिश्रण के साथ रोल के शीर्ष को उदारतापूर्वक धब्बा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछ
12
मोज़ेरेला को रोल के तल पर रखें, ब्रिस्केट के साथ उच्च ढेर करें और ऊपर से जूस को करछुल दें । लाल गोभी स्लाव के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल गोभीलाल गोभी
कटा हुआ कच्चा आलूकटा हुआ कच्चा आलू
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
13
एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, सिरका और चीनी मिलाएं । फुसफुसाते समय, धीरे-धीरे तेल को चिकना होने तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
(U-12) झींगा(U-12) झींगा
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गयाशकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछ
14
चेरी मिर्च, प्याज़ और पत्ता गोभी डालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । प्याले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 अनानास1 अनानास
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
1 बड़ा चम्मच साफ़ वेनिला अर्क या पानी1 बड़ा चम्मच साफ़ वेनिला अर्क या पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ वेनिला अर्क या पानीसाफ़ वेनिला अर्क या पानी
ऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछ

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ2केजीएसबीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक1बड़ेगाजर, टुकड़ों में कटा हुआगाजर, टुकड़ों में कटा हुआ2अजवाइन के डंठल, टुकड़ों में कटे हुएअजवाइन के डंठल, टुकड़ों में कटे हुए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीकी कटा हुआ jarred चेरी मिर्चबारीकी कटा हुआ jarred चेरी मिर्च4स्प्रिग्सताजा मेंहदीताजा मेंहदी3लौंगलहसुन, खुली और कुचललहसुन, खुली और कुचल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 1/2 नींबू)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 1/2 नींबू)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ8स्लाइसस्मोक्ड मोज़ेरेलास्मोक्ड मोज़ेरेला1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4प्याज रोल, मक्खन और सुनहरा होने तक toastedप्याज रोल, मक्खन और सुनहरा होने तक toasted9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1/2 सिर लाल गोभी, पतले कटा हुआ (लगभग1/2 सिर लाल गोभी, पतले कटा हुआ (लगभग4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1छोटाशलोट, पतले कटा हुआशलोट, पतले कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पत्थर-जमीन सरसोंपत्थर-जमीन सरसों2(सर्दी)(U-12) झींगा(U-12) झींगा3या 4 ताजा थाइम स्प्रिंग्सया 4 ताजा थाइम स्प्रिंग्स1पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआपीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel

शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल ब्रिस्केट के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के भावपूर्ण, स्मोकी स्वाद को संभाल सकते हैं । यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे । आप यालुम्बा सैमुअल के संग्रह शिराज को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
यालुम्बा सैमुअल का संग्रह शिराज
यालुम्बा सैमुअल का संग्रह शिराज
एक अधिक बारौसा शिराज जो स्वीकार्य, पूर्ण शरीर वाला और मांसल है । गहरे रंग के फलों, लाल मसालों, सौंफ और पके चेरी की सुगंध के साथ गहरे और ब्रूडिंग, तालू एक नरम खत्म की ओर भी बनावट के साथ बहता है । शकरकंद और ब्लैक बीन बर्गर या सभी ट्रिमिंग के साथ मेमने के साथ आनंद लें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
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