स्मोक्ड मछली चावडर एक है लस मुक्त और pescatarian सूप । एक सेवारत में शामिल हैं 102 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 30 परोसता है । लाल चमड़ी वाले आलू, मकई के कान, सौंफ के बल्ब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो स्मोक्ड मछली चावडर, स्मोक्ड मछली चावडर, तथा स्मोक्ड मछली चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े सॉस पैन में, मकई को केवल निविदा तक पकाएं, लगभग 1 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, मकई को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
सॉस पैन
कटोरा
2
उबलते पानी में आलू जोड़ें और निविदा तक पकाना, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
3
आलू को सूखा और कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
एक बड़े बर्तन में, मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
सौंफ के स्लाइस, लीक, प्याज, अजवायन और तेज पत्ता डालें और नमक और काली मिर्च डालें । ढककर धीमी आंच पर पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
बे पत्तियां
सौंफ
लीक
प्याज
थाइम
6
दूध, क्रीम, मकई और आलू डालें और लगभग 3 मिनट तक उबालें, सूप को गाढ़ा करने के लिए कुछ आलू को तोड़ दें । थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्ती को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइम
बे पत्तियां
आलू
क्रीम
मकई
दूध
सूप
7
मछली डालें और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन । चावडर को कटोरे में डालें, सौंफ के मोर्चों से गार्निश करें और परोसें ।
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।