स्मोक्ड सैल्मन डेविल्ड अंडे
हर बार जब आपको अमेरिकी खाने की इच्छा हो तो बाहर खाने जाना या टेकअवे का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर स्मोक्ड सैल्मन डेविल्ड एग्स बनाने की कोशिश करें। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, फ़ोडमैप अनुकूल और पूरे 30 रेसिपी 12 लोगों के लिए है और इसकी प्रति सर्विंग की लागत 23 सेंट है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 43 कैलोरी होती है। बहुत से लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वास्तव में पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। सैल्मन, नींबू का रस, पेपरिका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है । यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 45 मिनट लगते हैं। इसी तरह के व्यंजनों के लिए स्मोक्ड सैल्मन एग्स बेनेडिक्ट विद लेमन डिल हॉलैंडाइस , ब्लासियन डेविल्ड एग्स , और डेविल्ड एग्स विद क्रैब का प्रयास करें।
निर्देश
अंडों को एक सॉस पैन में एक परत में रखें और उसमें इतना पानी भरें कि वे 1 इंच तक अंडों को ढक सकें। सॉस पैन को ढक दें और पानी को तेज़ आँच पर उबालें। जब पानी उबलने लगे, तो उसे आँच से उतार लें और अंडों को 15 मिनट तक गर्म पानी में ही रहने दें।
गर्म पानी को बाहर निकाल दें, फिर अंडों को सिंक में बहते ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें। ठंडा होने पर छील लें।
अंडों को लंबाई में आधा काटें और जर्दी निकाल लें। एक छोटे मिक्सिंग बाउल में कांटे की मदद से जर्दी को मैश करें।
स्मोक्ड सैल्मन, मेयोनेज़, नींबू का रस, पीली सरसों, 1 चम्मच सूखा डिल, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
अंडे की सफेदी में जर्दी का मिश्रण चम्मच या पाइप से डालें और उस पर पेपरिका और थोड़ा सा सूखा डिल छिड़कें।
ध्यानपूर्वक प्लास्टिक की चादर से ढकें और परोसने तक फ्रिज में रखें।