स्मोक्ड हैडॉक चावडर
नुस्खा स्मोक्ड हैडॉक चावडर बनाया जा सकता है लगभग 45 मिनट में. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 388 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.38 खर्च करता है । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में बेल मिर्च, शेरी, दूध और मीठी गुठली की आवश्यकता होती है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: स्मोक्ड हैडॉक चावडर, स्मोक्ड हैडॉक और जीरा चावडर, तथा लीक और स्मोक्ड हैडॉक चावडर.
निर्देश
बे पत्ती और दूध के साथ एक फ्राइंग पैन में मछली रखो । एक उबाल ले आओ, फिर कवर करें और 10 मिनट के लिए अलग सेट करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ मछली को बाहर निकालें, मोटे तौर पर परत करें, किसी भी हड्डियों को त्यागें, और दूध को तनाव दें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और नरम होने तक 3-4 मिनट के लिए कम गर्मी पर प्याज पकाएं ।
आटे में छिड़कें और एक मिनट के लिए हिलाएं, फिर लहसुन और लाल मिर्च में टिप दें और आगे 5 मिनट तक पकाएं । अब शेरी में हिलाएं और तब तक उबालें जब तक कि लगभग सारा तरल गायब न हो जाए ।
पेपरिका और आलू जोड़ें, अवैध दूध में डालें और उबाल लें । 15 मिनट के लिए ढककर उबालें, स्वीटकॉर्न डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
गर्मी से निकालें और धीरे से मछली में मोड़ो । सेवा करने के लिए, कुछ कटा हुआ ताजा अजमोद पर बिखेरें और लहसुन की रोटी के साथ ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हैडॉक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio