स्मोकी पोब्लानो-सीलेंट्रो शोरबा में मसल्स
स्मोकी पोब्लानो-सिलेंट्रो शोरबा में मसल्स एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 298 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.12 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीलेंट्रो, पोब्लानो चिली, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सफेद शराब शोरबा के साथ स्मोकी मसल्स और क्लैम, सौंफ शोरबा में मसल्स, तथा लाल करी शोरबा में मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
चिली को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें; 3 मिनट के लिए गर्मी से 8 इंच या काला और जले होने तक, 6 मिनट के बाद पलट दें ।
एक पेपर बैग में रखें; कसकर बंद करने के लिए मोड़ो ।
10 मिनट खड़े रहने दें । छील, और खाल त्यागें। चॉप चिली।
एक डच ओवन में कटा हुआ चिली, वाइन, प्याज़, 3 बड़े चम्मच सीताफल, नमक और अगली 4 सामग्री (क्लैम जूस के माध्यम से) मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 8 मिनट उबालें ।
मसल्स डालें; ढककर 3 मिनट या गोले खुलने तक पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से मसल्स निकालें । बंद गोले त्यागें। गर्म रखें।
उच्च गर्मी पर शराब मिश्रण को उबाल लें; मिश्रण को 1 कप तक कम होने तक पकाएं । नींबू का रस और मक्खन में हिलाओ ।
मसल्स के ऊपर तरल डालें; धीरे से टॉस करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच सीताफल के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।