स्मोकी सॉफ्ट-शेल केकड़ा और तरबूज सलाद
स्मोकी सॉफ्ट-शेल केकड़ा और तरबूज सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 420 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. जंबो सॉफ्ट-शेल केकड़ों, टमाटर, कॉर्नस्टार्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वॉटरक्रेस के साथ ग्रील्ड सॉफ्ट-शेल केकड़ा और अनानास सलाद, हरी देवी ड्रेसिंग के साथ नरम-खोल केकड़ा सलाद, तथा फ्राइड सॉफ्ट-शेल केकड़ा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में अरुगुला, तरबूज, टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज मिलाएं; सलाद को एक तरफ रख दें ।
मिश्रित होने तक एक उथले डिश में आटा और अगली 3 सामग्री को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें । एक उथले कटोरे में, मिश्रित होने तक नमक के साथ अंडे का सफेद भाग ।
अंडे की सफेदी में केकड़ों को डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण में कोट करें, अतिरिक्त थपथपाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो आधा केकड़े डालें, ऊपर की तरफ नीचे; सुनहरा होने तक 2 से 3 मिनट प्रति साइड भूनें, यदि आवश्यक हो तो कड़ाही में और तेल डालें ।
कागज़ के तौलिये पर केकड़ों को डुबोएं, फिर गर्म रखने के लिए 200 ओवन में बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष तेल और केकड़ों के साथ दोहराएं ।
1/2 कप स्मोकी टमाटर-बाल्समिक ड्रेसिंग के साथ सलाद टॉस करें, और 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
आधे में केकड़ों को काटें, और प्रत्येक सलाद को 4 हिस्सों के साथ शीर्ष करें ।
आइए इस व्यंजन के पेपरिका और तरबूज के रंग से प्रेरणा लें और इसी तरह गुलाबी रंग के सूखे रोस का विकल्प चुनें । लेकिन रंग इस कम गर्मी की शराब के लिए एकमात्र औचित्य नहीं है । एक अच्छा ros, इस तरह के रूप में Chteau Routas Rouvire ($
या बोनी दून विन ग्रिस डी सिगारे ($8), इस भोजन की फल ताजगी के पूरक के लिए बहुत सारे लाल बेरी आकर्षण होंगे । और यदि आप पेपरिका या ग्राउंड चिली के मसालेदार संस्करण का उपयोग करते हैं, तो ये मिर्च योग्य रॉस आपके द्वारा महसूस किए जा सकने वाले किसी भी डंक को शांत कर देगा । "- मार्क Oldman