स्मोकी सॉसेज और एप्पल पिज़्ज़ा
स्मोकी सॉसेज और ऐपल पिज़न एक मुख्य कोर्स है जो 4 लोगों के लिए है। 1.54 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 23% पूरा करती है । एक सर्विंग में 397 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम फैट होता है। बहुत से लोगों को यह भूमध्यसागरीय डिश वाकई पसंद नहीं आई। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास साइडर विनेगर, सेज, ऐपल चिकन सॉसेज लिंक्स और कुछ अन्य सामग्री मौजूद हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। 73% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश काफी अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी हैं ब्रेज़्ड स्मोकी पोर्क विद फ्रेश पैपरडेल , स्मोकी बेबी बैक रिब्स और स्मोकी बेक्ड बीन्स ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, मैदा, 1/2 कप गेहूं का आटा, खमीर, नमक और चीनी मिलाएँ। पानी, तेल और शहद मिलाएँ; बस तब तक फेंटें जब तक कि यह गीला न हो जाए। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ गेहूं का आटा मिलाएँ (आटा चिपचिपा होगा)।
आटे से ढकी सतह पर पलटें; चिकना और लचीला होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट। ढककर 30 मिनट के लिए रख दें।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में प्याज, 2 चम्मच सिरका, 1 चम्मच सिरप, नमक और लाल मिर्च को तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए।
आंच से उतार लें; इसमें सेज, सरसों और बचा हुआ सिरका और सिरप डालकर हिलाएं।
12 इंच के पिज़्ज़ा पैन को चिकना करें, उस पर मक्के का आटा छिड़कें।
तैयार पैन में फिट करने के लिए आटे को बेल लें; कांटे से अच्छी तरह छेद कर दें।
450 डिग्री पर 5-8 मिनट तक या किनारों के हल्का भूरा होने तक बेक करें।
ऊपर से प्याज का मिश्रण, चुकंदर के पत्ते, सेब, सॉसेज और पनीर सजाएं।
5-7 मिनट तक पकाएँ या जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और पनीर पिघल न जाए।