सैल्मन टैकोस
नुस्खा सामन टैकोस तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है डेयरी मुक्त और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 251 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गोभी, नमक, चिपोटल मेयोनेज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सैल्मन टैकोस, ग्रील्ड सामन टैकोस, तथा काला सामन टैकोस.
निर्देश
सामन और पैट सूखी कुल्ला; पट्टिका को 1/2-इंच-चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें (6 इंच से अधिक लंबे समय तक काटें । आधे में) । एक कटोरी में, आटा, बीयर, अंडा, और सरसों को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
तेज आंच पर 1/2 इंच के तेल को 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में डालें । जब सतह लहर रही हो, तो एक बार में, बीयर बैटर में सैल्मन स्ट्रिप्स डुबोएं, सभी पक्षों (या मछली के ऊपर चम्मच बल्लेबाज) को कोट करने के लिए बारी करें, और गर्म तेल में एक परत में थोड़ा अलग रखें । कुक, एक बार एक विस्तृत स्पैटुला के साथ टुकड़ों को मोड़ते हुए, जब तक कि बल्लेबाज सभी तरफ सुनहरा भूरा न हो जाए और सामन सिर्फ अपारदर्शी हो लेकिन फिर भी नम दिखने वाला सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में (परीक्षण के लिए कट), लगभग 3 मिनट कुल । जैसा कि पकाया जाता है, एक पेपर टॉवल-लाइनेड 12 - बाय 17-इंच बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और 200 ओवन में गर्म रखें । जैसा कि फ्राइंग पैन में कमरा है, कोट और शेष सामन स्ट्रिप्स पकाना ।
बेकिंग पैन में मछली में जोड़ें और नमक के साथ सभी छिड़कें । शेष बल्लेबाज और पैन में तेल त्यागें; कागज तौलिये के साथ पैन साफ साफ कर लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर फ्राइंग पैन सेट करें । एक बार में, पैन और गर्मी में टॉर्टिला बिछाएं, एक बार मुड़ते हुए, बस गर्म होने तक, प्रत्येक टॉर्टिला के लिए कुल 30 सेकंड । गर्म होने पर, एक प्लेट या प्लेट में स्थानांतरित करें और प्रत्येक को सामन के आठवें और 1/4 कप कटा हुआ गोभी के साथ भरें ।
इच्छानुसार चिपोटल मेयोनेज़ और टोमेटिलो सालसा डालें ।
स्वाद के लिए टैकोस और शेष मेयोनेज़ और सालसा पर निचोड़ने के लिए चूने के वेजेज के साथ परोसें ।