सामन चावडर
सामन चावडर एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 546 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, लाल-काली मिर्च के गुच्छे, आलू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सामन रो, डिल और आलू के साथ सामन चावडर, सामन चावडर, तथा सामन चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, फिर उबलते नमकीन पानी के 1 - से 1 1/2-क्वार्ट भारी सॉस पैन में सिर्फ निविदा तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
एक कोलंडर में नाली और एक तरफ सेट करें ।
बेकन को मध्यम आँच पर 5-चौथाई गेलन के भारी बर्तन में, कभी-कभी हिलाते हुए, कुरकुरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
नाली के लिए कागज तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें ।
पॉट से सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच वसा डालें, फिर स्कैलियन, मकई, लहसुन, अजवायन के फूल, बे पत्ती, और लाल मिर्च के गुच्छे को मध्यम रूप से कम गर्मी पर पॉट में वसा में पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि स्कैलियन निविदा न हों, लगभग 5 मिनट ।
दूध और क्रीम डालें और बस एक उबाल लें । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें, फिर आलू, सामन, बेकन, नमक, और काली मिर्च डालें और पकाएं, धीरे-धीरे कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि सामन सिर्फ पक न जाए और 5 से 8 मिनट तक हिलाते हुए टूटना शुरू हो जाए । स्वादानुसार नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालें । सेवा करने से पहले बे पत्ती त्यागें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लापीस माह Chardonnay]()
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।