सामन टैटार
सैल्मन टार्टर आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 428 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. कोषेर नमक, कॉर्निचन्स, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं रोलो डे सैल्मन अहुमादो कॉन साल्सा टार्टर वाई लेंटेजस (टार्टर सॉस और दाल के साथ स्मोक्ड सैल्मन रोल), सामन टैटार, तथा सामन टैटार.
निर्देश
विशेष उपकरण: 3 इंच की अंगूठी मोल्ड
नमक के साथ एक मध्यम कटोरे और मौसम में सामन, चिव्स, कॉर्निचन्स, डिल, सरसों, प्याज और नींबू उत्तेजकता मिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
एक ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें । लहसुन के साथ बैगूलेट स्लाइस को रगड़ें, और फिर जैतून का तेल और नमक के साथ सीजन के साथ बूंदा बांदी करें । ब्रेड को टोस्ट और थोड़ा जले होने तक ग्रिल करें ।
हल्के से अरुगुला को जैतून के तेल और नमक के साथ सीजन के साथ तैयार करें ।
टैटार के साथ रिंग मोल्ड भरें, और फिर मोल्ड को हटा दें ।
शीर्ष पर कपड़े पहने अरुगुला के साथ गार्निश करें और क्रॉस्टिनी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।