सामन लिपटे हुए अंडे
सैल्मन लिपटे हुए अंडे सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल, पेसटेरियन और केटोजेनिक रेसिपी है 372 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके हाथ में चिव्स, अंडे, सामन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 53 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सामन लिपटे हुए अंडे, पनीर सॉस के साथ सिकी अंडे सामन, तथा परमेसन और स्मोक्ड सैल्मन टोस्ट के साथ पके हुए अंडे.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक साथ खट्टा क्रीम और नींबू का रस ।
एक धीमी धारा में तेल जोड़ें, जब तक इमल्सीफाइड न हो जाए । (यदि आवश्यक हो, एक मोटी अभी तक चम्मच स्थिरता के लिए, एक बार में पानी, 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें । ) स्वाद के लिए चिव्स, तारगोन, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
10 मिनट को कवर करने के लिए ठंडे पानी में प्याज भिगोएँ, फिर नाली और पैट सूखी ।
एवोकाडो को छीलें और छीलें और 1/4-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें, फिर नींबू के रस के साथ स्लाइस छिड़कें । नमक और काली मिर्च के साथ 2 प्लेटों और सीजन में से प्रत्येक पर 8 ब्रियोच टोस्ट डालें । प्रत्येक टोस्ट पर कुछ सॉरेल पत्तियों को व्यवस्थित करें, फिर एवोकैडो और प्याज के साथ शीर्ष ।
एक अच्छी तरह से मक्खन वाला 17-बाय 11 - बाय 2 - इंच फ्लेमप्रूफ बेकिंग पैन को 1 1/4 इंच पानी के साथ भरें और सिरका में हलचल करें (गोरों को तेजी से जमा करने में मदद करने के लिए) । पैन को 2 बर्नर पर रखने के लिए सेट करें और एक उबाल में पानी लाएं ।
एक कप में 1 अंडा तोड़ें और पानी में स्लाइड करें । शेष अंडों के साथ दोहराएं, उन्हें पंक्तियों में जोड़ें ताकि आप उन्हें आसानी से उसी क्रम में बाहर निकाल सकें । एक नंगे उबाल पर 3 से 4 मिनट, या जब तक सफेद फर्म नहीं होते हैं, लेकिन योलक्स अभी भी बहते हैं ।
नमक और काली मिर्च के साथ नाली और मौसम के लिए रसोई के तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ पकाए गए अंडे को स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक अंडे को सामन के एक स्लाइस में लपेटें । प्रत्येक टोस्ट के ऊपर एक लपेटा हुआ अंडा डालें और सामन के ऊपर बूंदा बांदी करें ।
·यदि आपको व्यक्तिगत ब्रोच नहीं मिल रहे हैं, तो आप ब्रोच या चालान लोफ का उपयोग कर सकते हैं ।
16 (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस काटें और उन्हें तिरछे आधा करें । * इन अंडों को बहने के साथ परोसना — पूरी तरह से पकाया नहीं गया — अगर आपके क्षेत्र में साल्मोनेला के साथ कोई समस्या है तो यॉल्क्स चिंता का विषय हो सकता है ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।