सोया-अदरक शीशे का आवरण के साथ पैन-भुना हुआ सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? सोया-अदरक शीशे का आवरण के साथ पैन-भुना हुआ सामन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 275 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास शहद, डिजॉन सरसों, सामन पट्टिका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो भुना हुआ ब्रोकोली के साथ एक शीट पैन परमेसन क्रस्टेड सैल्मन, अदरक शीशे का आवरण के साथ सामन, तथा चिपचिपा अदरक सोया चमकता हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटे सॉस पैन में, सोया सॉस और अदरक को मिलाएं और उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और शहद और सरसों में हलचल करें ।
एक बड़े नॉनस्टिक ओवनप्रूफ कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । सामन को काली मिर्च के साथ सीज़न करें और इसे स्किलेट में जोड़ें, ऊपर की तरफ चमड़ी । 2 से 3 मिनट तक सुनहरा और क्रस्टी होने तक तेज़ आँच पर पकाएँ । सामन को पलट दें और ऊपर से अदरक-सोया शीशा चम्मच करें ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और सामन को 5 मिनट तक या पकने तक बेक करें । एक स्लेटेड स्पैटुला का उपयोग करके, सैल्मन फ़िललेट्स को प्लेटों में स्थानांतरित करें, सीताफल से गार्निश करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।