सोया-ब्रेज़्ड मशरूम
सोया-ब्रेज़्ड मशरूम एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 109 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास शेरी, शीटकेक मशरूम, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड आर्टिचोक और मशरूम, ब्रेज़्ड बीफ और मशरूम, तथा मशरूम के साथ ब्रेज़्ड चिकन.
निर्देश
मशरूम को अच्छी तरह से रगड़ें और 1 1/2 - से 2-क्वार्ट पैन में रखें । गर्म पानी से ढक दें और नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक खड़े रहने दें । मशरूम को बाहर निकालें और ट्रिम करें और सख्त तनों को त्यागें । धीरे-धीरे एक गिलास उपाय और रिजर्व में भिगोने वाले पानी के 2 कप डालें; तलछट के साथ शेष पानी को त्यागें ।
पैन और वापसी मशरूम कुल्ला और यह करने के लिए आरक्षित भिगोने पानी; सोया सॉस, शेरी, और चीनी जोड़ें । चाकू के सपाट पक्ष के साथ अदरक और लहसुन को हल्के से कुचल दें और पैन में जोड़ें ।
पैन को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें; गर्मी कम करें और उबाल लें जब तक कि मशरूम काटने के लिए निविदा न हो, 15 से 20 मिनट । उच्च गर्मी पर उजागर करें और उबाल लें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 15 मिनट । चाहें तो अदरक और लहसुन को हटा दें । तिल के तेल में हिलाओ ।
मशरूम को एक सर्विंग डिश में डालें और हरे प्याज के साथ छिड़के ।