सिर्फ शादी के तीन स्तरीय पाउंड केक
तुम भी कई मिठाई व्यंजनों कभी नहीं हो सकता है, तो सिर्फ शादी तीन स्तरीय पाउंड केक एक कोशिश दे । एक सेवारत में शामिल हैं 1104 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, और 54 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. कन्फेक्शनरों की चीनी का मिश्रण, स्पष्ट वैनिलन अर्क, स्पष्ट वैनिलन अर्क, और कुछ अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 22 का इतना बड़ा चम्मच स्कोर नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: 2-टियर लेमन रास्पबेरी केक, खट्टा क्रीम के साथ" शीर्ष स्तरीय " शैतान का भोजन केक-ठगना फ्रॉस्टिंग, और बबकल्लाह - जब बबकन और चालान की शादी हुई.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: प्रत्येक स्तर के लिए केक बोर्ड
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और प्रत्येक में से एक को चिकना करें: 12-बाय-2-इंच, 9-बाय-2-इंच और 6-बाय-2-इंच गोल केक पैन ।
एक भारी शुल्क वाले मिक्सर का उपयोग करके, मार्जरीन की 3 छड़ें और कन्फेक्शनरों की चीनी का 1 पाउंड क्रीम करें जब तक कि मिश्रण बहुत हल्का और फूला हुआ न हो, लगभग 5 मिनट । एक समय में, अंडे के 6 को बल्लेबाज में तोड़ दें, केवल तब तक पिटाई करें जब तक कि जोड़ के बीच एक और अंडे को तोड़ने में समय लगे । मिक्सिंग बाउल के किनारों को खुरचें ।
एक खाली कन्फेक्शनरों के चीनी बॉक्स में झारना केक के आटे का 1 पाउंड मापें, शीर्ष पर भरना ।
चीनी और अंडे के मिश्रण में आटा जोड़ें, कम गति पर धीरे से सरगर्मी करें । मिक्सिंग बाउल के किनारों को खुरचें ।
वेनिला अर्क का 1 चम्मच जोड़ें और फिर से मिलाएं ।
बैटर को बाउल में निकाल लें और सुरक्षित रख लें । सामग्री के अन्य आधे हिस्से के साथ चरणों को दोहराएं ।
बैटर के दो बैचों को तैयार पैन में डालें और बीच में सेट होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें । अपनी उंगलियों से सतह को हल्के से छूकर या केंद्र में टूथपिक डालकर दान की जाँच करें; यह साफ बाहर आना चाहिए ।
पैन में केक को 10 मिनट के लिए ठंडा करें, और फिर किनारों को ढीला करने के लिए केक और पैन के बीच एक पतली चाकू या स्पैटुला चलाएं । केक को वायर रैक पर उल्टा करें ।
बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ ठंढ के लिए केक बोर्ड पर रखें । सफेद क्रीम डेकोरेटर फ्रॉस्टिंग के साथ स्टैक और सजाने के लिए केक बोर्डों से परतों को स्लाइड करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन को क्रीम करें और चीनी को धीरे-धीरे डालें, एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
टेबलस्पून द्वारा क्रीम डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें और एक चिकनी, फैलाने योग्य आइसिंग बनाने के लिए पर्याप्त तरल मिलाएं,
वेनिला अर्क जोड़ें और उच्च गति पर आइसिंग को हराना जारी रखें जब तक कि यह बहुत हल्का और लगभग 5 मिनट तक शराबी न हो ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को छोटा करें और धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से सम्मिश्रण करें, और शराबी तक हरा दें । नमक में मारो, और फिर चम्मच से 4 से 5 बड़े चम्मच पानी जोड़ें, लगातार पिटाई करें और एक चिकनी, फैलाने योग्य स्थिरता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त जोड़ें ।
वेनिला अर्क जोड़ें और बहुत शराबी तक उच्च पर हराया । यदि वांछित हो तो इस फ्रॉस्टिंग को फूड कलरिंग से रंगा जा सकता है और सजाने के लिए डेकोरेटर टिप्स से लैस पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
पाउंड केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट खत्म होता है ।