सिरका-सिकी खेल मुर्गियाँ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सिरका-पोच्ड गेम मुर्गियाँ आज़माएँ । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.91 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 81 ग्राम प्रोटीन, 77 ग्राम वसा, और कुल का 1197 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन के डंठल, आटा, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ खेल मुर्गियाँ, कोर्निश खेल मुर्गियाँ, तथा ग्रील्ड खेल मुर्गियाँ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
त्वचा को छोड़कर किसी भी स्पष्ट वसा के पक्षियों को ट्रिम करें। नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर उदारता से उन्हें सीज़न करें; अंदर और बाहर । पैरों को सुतली से बांधें और पंखों को नीचे की ओर बांधें ।
एक डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें ताकि दोनों पक्षियों को पकड़ सकें ।
गाजर, प्याज और अजवाइन जोड़ें और नरम होने तक कभी-कभी सरगर्मी करें; लगभग 6 मिनट । मिश्रण को हल्का सा सीज़न करें और जड़ी-बूटियाँ, चीनी और दोनों सिरका डालें । मिश्रण को उबाल लें और फिर आँच को कम करें और लगभग 5 मिनट उबालें ।
पक्षियों को पॉट ब्रेस्ट साइड में रखें ।
उन्हें मुश्किल से ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
बर्तन पर ढक्कन रखें और पकने तक उबालें; लगभग 25 मिनट । गर्मी बंद करें और सॉस बनाते समय पक्षियों को खाना पकाने के तरल में आराम करने दें । इस बीच एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
मैदा डालें और 1 मिनट तक फेंटते हुए पकाएं । चिकन स्टॉक में धीरे-धीरे हिलाएं और चिकना और गाढ़ा होने तक उबालें; लगभग 3 मिनट । छोटे परिवर्धन में डच ओवन से अवैध शिकार तरल का लगभग आधा कप तक जोड़ें ।
अपनी वांछित स्थिरता के लिए सॉस को पतला करने के लिए पर्याप्त तरल जोड़ें; अपने निर्णय का उपयोग करें । गर्मी को उबाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ गर्मी और मौसम बंद करें ।
चिकन को अवैध तरल से निकालें।
उन्हें एक रैक पर अच्छी तरह से निकलने दें और फिर उन्हें एक गर्म सर्विंग प्लैटर में ले जाएं । त्वचा को चमकाने के लिए पक्षियों के ऊपर सॉस डालें ।
अधिक ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश ।