सीलेंट्रो लाइम स्लाव और चिपोटल क्रीम सॉस के साथ कैटफ़िश टैकोस
सिलेंट्रो लाइम स्लाव और चिपोटल क्रीम सॉस के साथ कैटफ़िश टैकोस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1130 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 84 ग्राम वसा. के लिए $ 4.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 30 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। क्रियोल सरसों, स्कैलियन, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मूंगफली के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मूंगफली टॉफी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सीलेंट्रो लाइम स्लाव और चिपोटल क्रीम सॉस के साथ कैटफ़िश टैकोस, मसाला-चिकन और वेजिटेबल टैकोस को सीलेंट्रो स्लाव और चिपोटल क्रीम के साथ रगड़ें, तथा लाइम स्लाव और एवोकैडो सीताफल सॉस के साथ मसालेदार तिलपिया बाजा टैकोस.
निर्देश
1
चिपोटल क्रीम सॉस के लिए: भारी क्रीम और नमक और काली मिर्च को छोड़कर सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें । अच्छी तरह ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
क्रीम सॉस
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
ब्लेंडर से मिक्सिंग बाउल में निकालें और धीरे-धीरे भारी क्रीम में फेंटें । सभी क्रीम की जरूरत नहीं हो सकती । सही स्थिरता, एक क्रेमा की तरह है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4
यदि वांछित हो, तो अधिक मसाले के लिए अडोबो में अधिक चिपोटल जोड़ें । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद Chipotle मिर्च में Adobo
1
गोभी को मिक्सिंग बाउल में डालें । स्वाद के लिए गाजर, प्याज, सीताफल, जैतून का तेल और नीबू के रस के साथ टॉस करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
2
अच्छी तरह मिलाएं, ढक दें और ठंडा करें ।
3
कैटफ़िश गेंदों के लिए: एक गर्म कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर, मक्खन, प्याज, जलापेनो और लहसुन जोड़ें । जैसा कि यह पक रहा है, एक चुटकी नमक, फटी हुई काली मिर्च, पेपरिका और जीरा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्च
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
कैटफ़िश
द्रव-औंस ताज़ा पानी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
निविदा तक भूनें, लगभग 3 से 4 मिनट । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
5
एक गहरे फ्रायर या भारी तले वाले बर्तन में पर्याप्त मूंगफली का तेल गरम करें, बर्तन के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
फ़िललेट्स से किसी भी चांदी की त्वचा को हटा दें । खाद्य प्रोसेसर में कैटफ़िश को पल्स करें जब तक कि यह कटा हुआ न हो, लगभग 30 सेकंड । आप मछली को प्यूरी नहीं करना चाहते, बस इसे छोटे टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
मछली को मिक्सिंग बाउल में डालें और सीताफल, क्रियोल सरसों, अंडे, वोस्टरशायर सॉस, मेयोनेज़ और जैक चीज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
क्रियोल सरसों
Monterey जैक पनीर
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
8
एक और चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ कटोरे में ठंडा प्याज मिश्रण जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
9
एक चम्मच के साथ धीरे से मिलाएं, फिर धीरे से 1 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स में मिलाएं । स्थिरता अभी भी गीली होगी, लेकिन कैटफ़िश गेंदों के लिए अभी भी तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
कैटफ़िश
10
बचे हुए ब्रेड क्रम्ब्स को एक बाउल में डालें । 2 बड़े चम्मच आकार के स्कूप का उपयोग करके कैटफ़िश मिश्रण को स्कूप करें और एक गेंद के आकार में बनाएं । कैटफ़िश गेंदों को बहुत बड़ा न बनाएं, वे सभी तरह से नहीं पकाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
कैटफ़िश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
11
पैंको ब्रेड क्रम्ब्स में बॉल्स को रोल करें, और 15 मिनट के लिए सर्द करें । सावधानी से उन्हें गर्म तेल में डालें और अपने फ्रायर के आधार पर 5 या 6 के बैचों में भूनें । भीड़ मत करो । गेंदों को लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें । वे तब किए जाते हैं जब वे सुनहरे भूरे रंग से थोड़े अधिक होते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
12
तेल से निकालें और एक पेपर टॉवल लाइन वाली शीट पैन पर ठंडा होने दें । यह सुनिश्चित करने के लिए पहले बैच की जाँच करें कि वे पके हुए हैं । शेष मछली मिश्रण के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
रेफ्रिजरेटर से चिपोटल सॉस और स्लाव निकालें और कुछ ठंड को हटाने के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
14
टॉर्टिला को गर्म करें । 7 या 8 टॉर्टिला को ढेर करें और एक नम रसोई या कागज तौलिया में लपेटें और लगभग 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं । वे भी पन्नी में लिपटे और ओवन में गरम किया जा सकता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
15
टॉर्टिला में आकार के आधार पर 2 या 3 कैटफ़िश गेंदों को जोड़ें, और उन्हें थोड़ा कुचल दें । कुछ लोग उन्हें पूरी तरह से फाड़ देते हैं, यह आप पर निर्भर है । थोड़ा कसा हुआ जैक पनीर, चिपोटल क्रीम सॉस और स्लाव के साथ शीर्ष । शेष टॉर्टिला और भराव के साथ दोहराएं । एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और एक अच्छे कर्वेज़ा के साथ आनंद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम सॉस
Monterey जैक पनीर
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
मेनू पर कैटफ़िश? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां क्लोस विंडसबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।