सोल मेयुनियर
एकमात्र मेयुनियर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 625 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.07 खर्च करता है । 73 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, आटा, चपटी पत्ती वाला अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे सोल मेयूनिएर, सोल मेयूनिएर, तथा सोल मेयूनिएर.
निर्देश
ओवन को 200 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
जैतून के तेल के साथ एक बड़े सॉस पैन को उदारतापूर्वक कोट करें और उच्च गर्मी पर लाएं । नमक के साथ फ़िललेट्स का सीजन 2 । फ़िललेट्स को आटे में डुबोएं और उन्हें तुरंत गर्म तेल के साथ पैन में रखें । मछली को समय से पहले आटा न दें या यह खस्ता होने के बजाय बाहर की तरफ चिपचिपा और मटमैला होगा ।
जब मछली पारभासी से अपारदर्शी में बदल गई है, तो खाना पकाने के रास्ते के बारे में 2/3, मछली को पलट दें और दूसरी तरफ पकाएं ।
मछली को पैन से निकालें और ओवन में शीट ट्रे पर आरक्षित करें । शेष 2 मछली पट्टिका के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । सॉस बनाते समय पके हुए फिश फ़िललेट्स को ओवन में गर्म रखें ।
पैन से कोई भी अतिरिक्त तेल निकालें ।
मक्खन और अजवायन की पत्ती जोड़ें। चिलचिलाती को रोकने के लिए पैन को बार-बार हिलाएं । जब मक्खन पिघल गया है और बहुत चुलबुली है, तो नींबू के रस में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । जैसे ही मक्खन फिर से चुलबुली हो जाती है और कटा हुआ अजमोद में नमक और व्हिस्क के साथ एक अखरोट का भूरा, मौसम शुरू होता है । यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद लें कि यह स्वादिष्ट है ।
मछली के बुरादे को ओवन से निकालें और उन्हें प्लेट करें, मछली के ऊपर सॉस डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।