स्वीट कॉर्न और चिकन सूप
स्वीट कॉर्न और चिकन सूप एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 321 कैलोरी. के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए हंक अदरक, बिना पका हुआ चावल का सिरका, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अंडे की सफेदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केले का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह एक उचित मूल्य के मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. 333 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन और स्वीट कॉर्न सूप, चिकन और स्वीट कॉर्न सूप, तथा चिकन और स्वीट कॉर्न सूप.
निर्देश
एक बड़े स्टॉक पॉट में 10 कप पानी डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । जबकि यह अस्थायी हो रहा है, अदरक के लीक, गाजर और हंक में फेंक दें ।
धनिया और पेपरकॉर्न को चीज़क्लोथ के एक छोटे वर्ग में रखें । रसोई स्ट्रिंग के साथ टाई और बर्तन में जोड़ें ।
चिकन स्तनों को त्वचा दें, किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें, और चिकन स्तनों को बर्तन में फेंक दें । पूरे लॉट को एक उबाल आने दें, और फिर इसे नीचे कर दें और उबाल लें, ढक दें, जब तक कि चिकन पक न जाए और नरम न हो जाए, 20 से 30 मिनट ।
चिकन निकालें और ठंडा होने दें । स्टॉक को तनाव दें और लीक, गाजर, अदरक, और चीज़क्लोथ पाउच को त्याग दें ।
स्टॉक को मध्यम आँच पर लौटाएँ ।
क्रीमयुक्त मकई, गुलदस्ता क्यूब्स, कटा हुआ अदरक, स्कैलियन और तिल का तेल जोड़ें । जब आप हड्डी से चिकन निकालते हैं और कांटे का उपयोग करके बारीक काटते हैं, तो सूप को एक कोमल उबाल पर रखें । (या आप इसे वास्तव में पतला टुकड़ा कर सकते हैं । )
गर्मी को तेज करें और सूप को उबाल लें । एक छोटे कटोरे या मापने वाले कप में, कॉर्नस्टार्च को पानी के साथ चिकना होने तक मिलाएं ।
सरगर्मी करते हुए सूप में आधा जोड़ें । इसे तब तक उबालने दें जब तक कि यह आपकी पसंद के सूप की स्थिरता के लिए गाढ़ा न हो जाए । (यदि यह गाढ़ा नहीं होता है, तो शेष घोल डालें । )
आँच को वापस मध्यम कर दें । एक और छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को थोड़े से पानी के साथ फेंटें । सूप को हलकों में हिलाएं क्योंकि आप अंडे की सफेदी को एक स्थिर धारा में जोड़ते हैं; यह सूप की सतह पर सुंदर सफेद विस्प्स बनाना चाहिए ।
कटा हुआ चिकन और चावल का सिरका डालें। 5 मिनट तक पकाएं, जिससे सब कुछ गर्म हो सके । मसाला के लिए स्वाद।
सोया सॉस और कुछ आरक्षित स्कैलियन साग के छींटे के साथ परोसें ।