स्वादिष्ट ऑमलेट कप
सेवरी ऑमलेट कप को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 260 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $1.56 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में शहद, हरी प्याज, प्रोवोलोन चीज़ और परमेसन चीज़ की ज़रूरत होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 43% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चेडर, पालक और काली मिर्च ऑमलेट बैगल सैंडविच , ग्रीक प्रेरित स्प्रिंग ऑमलेट और लोडेड वेजी ऑमलेट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
टमाटर को एक छोटे कटोरे में रखें। 1/4 कप पानी से ढक दें; 30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। इस बीच, एक बड़े कटोरे में अंडे, अंडे का सफेद भाग, धनिया, मक्खन, नमक, काली मिर्च और बचा हुआ पानी फेंट लें।
कुकिंग स्प्रे से लेपित 8 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें; कड़ाही के बीच में लगभग 1/2 कप अंडे का मिश्रण डालें। पैन को ऊपर उठाएँ और नीचे की तरफ समान रूप से लेप करने के लिए झुकाएँ। 1-1/2 से 2 मिनट तक पकाएँ या जब तक कि ऊपरी हिस्सा सूखा न दिखाई दे; पलटें और 30-45 सेकंड तक पकाएँ या तब तक पकाएँ जब तक कि वह जम न जाए।
पैन से निकालें और कुकिंग स्प्रे से कोट किए गए 1-कप बेकिंग डिश या रेमेकिन में दबाएँ। बचे हुए अंडे के मिश्रण के साथ दोहराएँ, तीन और ऑमलेट कप बनाएँ (ज़रूरत पड़ने पर स्किलेट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें)।
प्रोवोलोन चीज़ को कप में छिड़कें।
टमाटर का पानी निकाल लें; काट लें और अलग रख दें। एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में लीक और प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें। टमाटर, जैतून और अजवायन डालकर चलाएँ; मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक पकाएँ। ऑमलेट कप में चम्मच से डालें।
पार्मेसन चीज़ छिड़कें, शहद छिड़कें।
350° पर 10-12 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।