एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? स्वादिष्ट कैप्पुकिनो मोचा टोर्टे कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 16 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 65 ग्राम वसा, और कुल का 677 कैलोरी. के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास मक्खन, सेमीस्वीट चॉकलेट बेकिंग बार, इंस्टेंट कॉफी ग्रैन्यूल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 8 मिनट. एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कैप्पुकिनो टोर्टे, मोचा कैप्पुकिनो चॉकलेट, तथा मोचा-मिंट कैप्पुकिनो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक खाद्य प्रोसेसर में पहले 5 अवयवों को संसाधित करें जब तक कि मिश्रण ठीक टुकड़ों में न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
2
5 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन जोड़ें; पल्स 3 या 4 बार या संयुक्त होने तक । क्रम्ब मिश्रण को 1 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और 10 इंच ऊपर की तरफ मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैन
3
350 पर 15 मिनट तक बेक करें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
4
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 2 कप व्हिपिंग क्रीम गरम करें; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सजा क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
गर्मी से पैन निकालें, और 16 औंस चॉकलेट जोड़ें, चॉकलेट पिघलने तक सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
1/2 कप मक्खन और कॉर्न सिरप डालें, चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
मक्खन
7
तैयार पैन में ठगना डालो । 1 घंटे या फर्म तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठगना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
कम गर्मी पर एक सॉस पैन में 12 औंस चॉकलेट, 6 बड़े चम्मच मक्खन, और 1 चम्मच कॉफी के दानों को लगातार हिलाते हुए गरम करें, जब तक कि चॉकलेट पिघल और चिकनी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल कॉफी
चॉकलेट
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
एक छोटे कटोरे में चॉकलेट मिश्रण डालो । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
10
मध्यम गर्मी पर एक छोटे से भारी सॉस पैन में 1/2 कप दानेदार चीनी और 3 बड़े चम्मच पानी उबाल लें, लगातार सरगर्मी करें । कुक मिश्रण 2 मिनट या जब तक एक कैंडी थर्मामीटर रजिस्टर 240 (नरम गेंद चरण) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
कैंडी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
सॉस पैन
11
इस बीच, नरम चोटियों के रूप में जब तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर अंडे का सफेद हराया । धीरे-धीरे गर्म सिरप को अंडे की सफेदी में फेंटें । मध्यम-कठोर चोटियों के रूप में, लगभग 3 मिनट तक पिटाई जारी रखें । 1 कप आरक्षित चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
चॉकलेट
सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
12
समान रूप से फज परत पर कैप्पुकिनो मिश्रण फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
ठगना
13
एक बड़े कटोरे में 1/4 कप व्हिपिंग क्रीम और शेष 5 चम्मच कॉफी के दानों को मिलाएं, जब तक कि कॉफी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल कॉफी
सजा क्रीम
कॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
14
शेष 1 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम, पाउडर चीनी और दालचीनी डालें । कड़ी चोटियों के रूप में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर मारो । शेष 1/2 कप चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो। रिजर्व 2 कप मूस; शेष मूस को समान रूप से कैप्पुकिनो परत पर फैलाएं । केक के ऊपर पाइप आरक्षित मूस । कवर और 8 घंटे ठंडा करें । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
सजा क्रीम
फैल गया
चॉकलेट
दालचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
15
युक्ति: मूस तैयार करते समय, आरक्षित चॉकलेट थोड़ी मोटी होगी, जिससे मूस मिश्रण में धब्बेदार रूप दिखाई देगा । एक मजेदार स्पर्श के लिए, इस मूस परत को बड़े चॉकलेट कर्ल के साथ ऊपर रखें ।