स्वादिष्ट मशरूम और हर्ब पोर्क रोस्ट
सेवरी मशरूम और हर्ब पोर्क रोस्ट 8 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी है। $1.86 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 27% पूरा करता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 41 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा और कुल 269 कैलोरी होती है। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए मशरूम के तने और टुकड़े, कॉर्नस्टार्च, फ्रेंच-फ्राइड प्याज और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को बनाने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 5 घंटे 25 मिनट का समय लगता है। 70% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। समान व्यंजनों के लिए ग्रेवी के साथ सेवरी हर्ब पोर्क रोस्ट, हर्ब सीज़न्ड आटिचोक और मशरूम स्टफिंग के साथ स्टफ्ड पोर्क रोस्ट, और फूलगोभी आलू मैश के साथ सेवरी मशरूम और हर्ब ग्रेवी आज़माएं।
निर्देश
प्याज़ और गाजर को 5-क्विंटल में रखें। धीमी कुकर।
भून को आधा काट लें; धीमी कुकर में डालें। एक छोटे कटोरे में, सूप, शोरबा, मशरूम, थाइम, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, रोज़मेरी, मार्जोरम और काली मिर्च मिलाएं; सूअर का मांस डालना. ढककर धीमी आंच पर 5-6 घंटे या मांस के नरम होने तक पकाएं।
एक सर्विंग प्लेट में सूअर का मांस निकालें; सुरक्षित रखना। खाना पकाने के रस से स्किम वसा; एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें। तरल को उबाल लें।
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं; धीरे-धीरे पैन में हिलाएँ। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
पोर्क को ग्रेवी के साथ परोसें।
यदि चाहें तो सर्विंग्स पर फ्रेंच-फ्राइड प्याज छिड़कें।