स्वोर्डफ़िश अरुगुला और तुलसी सॉस के साथ स्टेक

अरुगुलन और तुलसी सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.49 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 376 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आपके पास जैतून का तेल, तुलसी के पत्ते, स्वोर्डफ़िश स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर-तुलसी सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश स्टेक, बेसिल-केपर बटर के साथ ग्रिल्ड स्वोर्डफ़िश स्टेक, तथा नींबू-अजमोद सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश स्टेक.
निर्देश
स्वोर्डफ़िश स्टेक को धोएं और थपथपाएं; नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक सीजन; जैतून के तेल के साथ प्रत्येक स्टेक को पूरी तरह से कोट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें; स्टेक को ग्रिल पैन में 15 मिनट के लिए दो बार पलटते हुए पकाएं ।
जबकि स्टेक पकते हैं, लहसुन, अजमोद, तुलसी, अरुगुला और नींबू के रस को एक कटोरे में समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं; पके हुए स्टेक पर चम्मच से परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।