स्विस चर्ड के साथ सोबा नूडल्स–मिसो पेस्टो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्विस चर्ड–मिसो पेस्टो के साथ सोबा नूडल्स आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 378 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.92 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, गाजर, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चावल के सिरके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मिसो शोरबा के साथ सोबा नूडल्स, सोबा नूडल्स के साथ मिसो-ग्लेज़ेड स्कैलप्स, तथा मिसो-ग्लेज़ेड टोफू और सब्जियों के साथ सोबा नूडल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए भारी नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ । इस बीच, चार्ड के तनों से सिरों को ट्रिम करें और त्यागें ।
पत्तियों के आधार पर उपजी काट लें और 1/4-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें ।
एक छोटे कटोरे में रखें और एक तरफ सेट करें । पत्तियों को ढेर करें और मोटे काट लें; एक तरफ सेट करें ।
उबलते पानी में चार्ड के पत्ते और लहसुन डालें, मिलाने के लिए हिलाएं, और तब तक ब्लांच करें जब तक कि पत्तियां सिर्फ मुरझा न जाएं और नरम न हो जाएं, लगभग 2 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पत्तियों और लहसुन को ब्लेड अटैचमेंट से लगे फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें (यह ठीक है अगर कुछ ब्लैंचिंग पानी फूड प्रोसेसर में मिल जाए) । बर्तन और पानी सुरक्षित रखें ।
काली मिर्च के साथ खाद्य प्रोसेसर और सीजन में मिसो पेस्ट और सिरका जोड़ें । एक चिकनी पेस्ट रूपों तक प्रक्रिया करें, कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार रोकना और स्क्रैप करना, कुल लगभग 2 मिनट । चार्ड पेस्टो को फूड प्रोसेसर में छोड़ दें । बर्तन में पानी को तेज आंच पर उबाल लें ।
सोबा नूडल्स डालें, उन्हें अलग करने के लिए हिलाएं, और पैकेज के निर्देशों के अनुसार या अल डेंटे तक पकाएं ।
एक कोलंडर में नूडल्स को सूखा और ठंडा होने तक ठंडे पानी के नीचे कुल्ला । कोलंडर में अभी भी नूडल्स के साथ, 1 चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी करें और कोट करने के लिए टॉस करें; अलग रख दें । बर्तन को सुखाएं, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और झिलमिलाते हुए मध्यम आँच पर गरम करें ।
आरक्षित चार्ड के तने और गाजर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन जोड़ें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट ।
बर्तन में आरक्षित सोबा नूडल्स और चार्ड पेस्टो जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें और समान रूप से पेस्टो के साथ सब कुछ कोट करें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
एक सर्विंग बाउल में डालें और उपयोग करते समय समुद्री शैवाल से गार्निश करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।