स्वस्थ और स्वादिष्ट: साइट्रस सॉस के साथ चिकन

स्वस्थ और स्वादिष्ट: साइट्रस सॉस के साथ चिकन
स्वस्थ और स्वादिष्ट: साइट्रस सॉस के साथ चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 35 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 312 कैलोरी. यह नुस्खा 3 कार्य करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । शराब, चूना, कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्वस्थ और स्वादिष्ट: रेड वाइन सॉस में स्क्वीड, स्वस्थ और स्वादिष्ट: मसालेदार टमाटर सॉस में मसल्स, तथा स्वस्थ और स्वादिष्ट: पायनियर महिला क्रैनबेरी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
फलों को धोकर सुखा लें । प्रत्येक से 1/2 चम्मच ज़ेस्ट को पीस लें । फिर, एक जोड़ी चाकू का उपयोग करके, फलों के दोनों टुकड़ों को छील लें ताकि कोई सफेद पिथ न बचे । उन्हें अनुभाग। प्रत्येक भूसी से रस को एक कटोरे में निचोड़ें और एक तरफ सेट करें । (1/4 कप रस से थोड़ा कम होना चाहिए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
प्याज, लहसुन और अजवायन डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि प्याज पारभासी और थोड़ा नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
4
सफेद शराब में डालो और तब तक पकाना जब तक कि इसका आधा वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
5
चिकन शोरबा और साइट्रस जेस्ट जोड़ें। 10 मिनट तक या लगभग आधा बचे रहने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
6
आरक्षित नारंगी और नींबू का रस जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें । एक छोटे सॉस पैन (ठोस पदार्थों को हटाकर) में सब कुछ तनाव दें और 2 या 3 मिनट उबालें, या जब तक कि 1/2 कप सॉस न बचे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
7
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें । एक कागज तौलिया के साथ बड़े कड़ाही को पोंछ लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
उसी कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । चिकन पट्टिका को नमक और काली मिर्च, फिर उन्हें कड़ाही में रखें । हर तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बीच में गुलाबी न हो जाए । आराम करने के लिए अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस (मैं कम सोडियम का उपयोग करता हूं)1 बड़ा चम्मच सोया सॉस (मैं कम सोडियम का उपयोग करता हूं)
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
किसी भी शेष वसा को डालो।
10
कम सॉस को स्किलेट में वापस जोड़ें, जैसे ही आप जाते हैं चिकन के भूरे रंग के टुकड़े को स्क्रैप करें । लगभग 1 या 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
खंडित फल जोड़ें और एक और 1 या 2 मिनट के माध्यम से गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
12
गर्मी से पैन निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और मौसम में सावधानी से हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
चिकन के ऊपर मिश्रण डालो और चावल के साथ परोसें । अतिरिक्त सॉस को बेकार न जाने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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