सॉसेज और आड़ू भरवां पोर्क चॉप
सॉसेज और पीच स्टफ्ड पोर्क चॉप्स आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.82 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 84 ग्राम प्रोटीन, 54 ग्राम वसा और कुल 860 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, सेज, मोंटेरे जैक चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 72% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो काफी अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में पीच-स्टफ्ड पोर्क चॉप्स, ब्रांडेड-पीच पोर्क चॉप्स और पीच-टॉप्ड पोर्क चॉप्स शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें।
काली मिर्च के टुकड़े डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ।
सॉसेज डालें और लगभग 3 मिनट तक कांटे से मांस को तोड़ते हुए भूरा करें। सेज मिलाएँ और 1 मिनट और पकाएँ।
चर्बी हटा दें और सॉसेज को एक कटोरे में निकाल लें। आड़ू, पनीर और काली मिर्च मिलाएँ।
एक तेज चाकू से, प्रत्येक चॉप के किनारे पर एक जेब काटें, क्षैतिज रूप से, लगभग दूसरी तरफ से काटते हुए। नमक और अतिरिक्त काली मिर्च डालें और फिर चॉप्स में अच्छी तरह भरावन भरें।
एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, यदि आवश्यक हो तो 2 बैचों में काम करते हुए, शेष 4 बड़े चम्मच तेल को बहुत गर्म होने तक गर्म करें। चॉप्स को 3 से 4 मिनट तक ब्राउन होने तक एक तरफ से सेकें। चॉप्स को पलट दें और 20 से 25 मिनट और पकाने के लिए तवे को ओवन में रख दें।
जो भी स्टफिंग गिर सकती है उस पर चम्मच से चलाकर तुरंत परोसें।