सिसिलियन मीठा और खट्टा स्वोर्डफ़िश

एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? सिसिलियन मीठा और खट्टा स्वोर्डफ़िश कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 424 कैलोरी. के लिए $ 5.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । वाइन सिरका, अजमोद, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 70 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मीठी और खट्टी सब्जियों के साथ सिसिलियन स्वोर्डफ़िश, मीठा और खट्टा स्वोर्डफ़िश, तथा सिसिलियन स्वीट-एंड-सॉर सियर्ड टूना.
निर्देश
स्वोर्डफ़िश से त्वचा निकालें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में स्वोर्डफ़िश और 2 1/2 चम्मच आटा मिलाएं; सील करें और कोट करने के लिए धीरे से हिलाएं ।
उच्च गर्मी पर 1 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में 10 चम्मच तेल गरम करें ।
स्वोर्डफ़िश जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या जब तक किया 1 1/2 मिनट पकाना ।
कड़ाही से निकालें; गर्म रखें ।
मध्यम आँच पर कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 3 मिनट भूनें।
1/2 चम्मच आटा, केपर्स और किशमिश जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । क्लैम का रस, शराब, टमाटर का पेस्ट, और पानी में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए ।
जैतून, सिरका और चीनी जोड़ें; 1 मिनट पकाएं । अजमोद में हिलाओ।
स्वोर्डफ़िश के साथ सॉस परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।