सफ़ेद क्रिसमस पाई
व्हाइट क्रिसमस पाई आपके डेजर्ट कलेक्शन को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस रेसिपी से 329 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम फैट के साथ 8 सर्विंग बनती हैं। 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 5% पूरा करती है । यह रेसिपी 40 खाने-पीने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। वैनिला एक्सट्रैक्ट, हैवी व्हिपिंग क्रीम, दूध और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना लजीज बनाने के लिए काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह क्रिसमस के लिए एकदम सही है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 31% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है।
निर्देश
जिलेटिन को ठण्डे पानी में नरम करें।
एक सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, आटा और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे दूध मिलाएँ। धीमी आँच पर पकाएँ, जब तक कि यह उबल न जाए। 1 मिनट तक उबालें, और आँच से उतार लें।
एक बड़े कटोरे में डालें। नरम जिलेटिन मिलाएँ। जब आंशिक रूप से जम जाए, तो रोटरी मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें। वेनिला और 1 कप नारियल डालकर मिलाएँ।
क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। धीरे से नारियल के मिश्रण में मिलाएँ।
एक साफ कटोरे में अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें। टार्टर क्रीम और 1/2 कप चीनी डालकर फेंटें। अंडे की सफेदी के सख्त चोटियाँ बनने तक फेंटते रहें। नारियल के मिश्रण में मिलाएँ। ठंडी पाई शेल में भरावन भर दें।
अतिरिक्त नारियल छिड़कें। 2 घंटे के लिए ठंडा करें।