सफेद गन्ने से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज

सफेद गन्ने से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज
सफेद गन्ने से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 170 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । बेकिंग सोडा, अंडा, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 12 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट गन्ने से भरी लेमन थंबप्रिंट कुकीज, सफेद चॉकलेट गन्ने और स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट ब्राउनी सैंडविच कुकीज़, तथा व्हाइट चॉकलेट गनाचे भरा जिंजरब्रेड मैकरॉन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गन्ने की फिलिंग बनाएं: एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें, और 9 औंस सफेद चॉकलेट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेटसफेद चॉकलेट
3
5 मिनट खड़े रहें, कवर करें ।
4
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण करें, और चिकना होने तक हिलाएं । लगभग 3 घंटे (या अधिक) को गाढ़ा और फैलने तक ढककर ठंडा करें । इस प्रक्रिया के दौरान अक्सर हलचल सुनिश्चित करें यह गन्ने की बनावट में सुधार करेगा । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । आटा बनाओ: एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । एक अलग बड़े कटोरे में मक्खन, ब्राउन शुगर और अंडे को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडरकोको पाउडर
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
मक्खनमक्खन
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
5
मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । आटा बनने तक गूंधें । आटा को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक को प्लास्टिक की चादर में लपेटें; रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे और 12 घंटे तक ठंडा करें । कुकीज बनाएं: कुकीज बनाने के लिए तैयार होने पर आटे के प्रत्येक आधे हिस्से को हल्के फुल्के चर्मपत्र की 2 शीटों के बीच लगभग 1/8 इंच मोटी बेल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
मक्खनमक्खन
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
6
बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, और फर्म तक लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें । ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें । एक कुकी कटर का उपयोग करना जो लगभग 2-इंच चौड़ा है (गोल, चौकोर, दिल या स्टार जैसे एक सीधी आकृति चुनें), यह सुनिश्चित करते हुए कि आपके पास कुल चौबीस 2-इंच कुकीज़ के लिए प्रत्येक में संख्याएं हैं, फिर से रोलिंग और आवश्यकतानुसार पुन: द्रुतशीतन स्क्रैप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कुकी कटरकुकी कटर
ओवनओवन
7
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर कुकीज़ को 1 इंच अलग रखें, और लगभग 15 मिनट तक बहुत फर्म तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
8
फर्म और सुगंधित होने तक सेंकना, लगभग 10 से 12 मिनट, आधे रास्ते में घूमते हुए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
वायर रैक पर सेट बेकिंग शीट पर कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
10
आधा कुकीज़ के नीचे की तरफ भरने वाले गन्ने को फैलाएं या पाइप (पेस्ट्री बैग और एक छोटे सादे टिप का उपयोग करके), और शेष कुकीज़ के साथ सैंडविच, धीरे से दबाएं । कुकीज़ को 1 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है । वैकल्पिक टॉपिंग बनाएं: सफेद चॉकलेट के शेष 3 औंस को उबलते पानी के एक पैन पर सेट किए गए एक छोटे से हीट प्रूफ बाउल में पिघलाएं । एक बार पिघली हुई बूंदा बांदी या पाइप (पेस्ट्री बैग और एक छोटे सादे टिप का उपयोग करके) कुकीज़ के शीर्ष पर एक आकर्षक पैटर्न में सफेद चॉकलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेटसफेद चॉकलेट
कुकीज़कुकीज़
फैल गयाफैल गया
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऑल-पर्पस आटा (चम्मच और समतल, चर्मपत्र के लिए और अधिक)ऑल-पर्पस आटा (चम्मच और समतल, चर्मपत्र के लिए और अधिक)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ)अनसाल्टेड मक्खन (पिघला हुआ)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पका हुआ कोको पाउडर (चम्मच और समतल)बिना पका हुआ कोको पाउडर (चम्मच और समतल)340हैबेनेरो मिर्चसफेद चॉकलेट (कटा हुआ और विभाजित)सफेद चॉकलेट (कटा हुआ और विभाजित)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स24
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