सब्जियों और लहसुन सरसों की चटनी के साथ उबली हुई माही माही
सब्जियों और लहसुन सरसों की चटनी के साथ उबली हुई माही माही सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 151 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 4.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । प्याज, माही माही, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 88 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सब्जियों और लहसुन सरसों की चटनी के साथ उबली हुई माही माही, तली हुई सब्जियों के साथ उबली हुई माही-माही, तथा सब्जियों और नारियल चावल के साथ तेरियाकी माही माही: ताजा फेकिंग.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक उच्च पक्षीय कड़ाही में, कैनोला तेल डालें । जब यह आधा प्याज में गर्म टॉस होता है (ऑनलाइन राउंड 2 रेसिपी ग्रिल्ड चिकन और ऐप्पल रैप्स के लिए अन्य आधा आरक्षित करें) और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । (स्क्वैश के प्रत्येक 4 टुकड़े आरक्षित करें, और ऑनलाइन राउंड 2 रेसिपी ग्रिल्ड चिकन और ऐप्पल रैप्स के लिए तोरी । )
नमक और काली मिर्च के साथ शेष स्क्वैश और तोरी, मशरूम, और शोरबा और मौसम जोड़ें ।
सब्जियों पर मछली रखें और प्रत्येक टुकड़े को थाइम की टहनी के साथ शीर्ष करें । मछली को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, कवर करें, और भाप लें जब तक कि मछली लगभग 10 मिनट तक पक न जाए ।
मछली को एक प्लेट में निकालें और गर्म रखने के लिए ढक दें ।
एक कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ सब्जियां निकालें और गर्म रखने के लिए कवर करें । आँच को तेज़ कर दें और शोरबा को उबलने दें, लहसुन और सरसों डालें और सॉस के कम होने और गाढ़ा होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकने दें । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर और नमक और काली मिर्च डालें ।
एक प्लेट पर सब्जियों को चम्मच करें और मछली के टुकड़े के साथ शीर्ष करें ।
मछली के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।