सब्जी रैगआउट के साथ हलिबूट
सब्जी रैगआउट के साथ हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 6.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 374 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में हरा प्याज, आलू, ब्लांच और फवा बीन्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 13 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो सब्जी रागोट, सब्जी रैगो के साथ समुद्री स्कैलप्स, तथा गार्डन वेजिटेबल रैगआउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को ऊपर उठाएं और ब्रॉयलर चालू करें । अजमोद, शोरबा, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च और 1/4 कप तेल को फूड प्रोसेसर में 2 मिनट के लिए कम पर ब्लेंड करें । एक तरफ सेट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ मध्यम आकार के सॉस पैन को कोट करें, फिर लहसुन और प्याज़ डालें; 1 मिनट पकाएं ।
मशरूम और हरी प्याज में मिलाएं और लगातार हिलाते हुए 5 मिनट पकाएं ।
तरल गाढ़ा होने तक हिलाते हुए थाइम, अजवायन और वाइन डालें ।
सेम, आलू, और अजमोद-तेल मिश्रण जोड़ें।
हलिबूट को 1 टेबलस्पून तेल के साथ ब्रश करें, शेष नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और प्रत्येक तरफ या फर्म तक 2 या 3 मिनट उबालें ।
रैगआउट के साथ एक कटोरे में तुरंत परोसें । ओवन रैक को ऊपर उठाएं और ब्रॉयलर चालू करें । अजमोद, शोरबा, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च और 1/4 कप तेल को फूड प्रोसेसर में 2 मिनट के लिए कम पर ब्लेंड करें । एक तरफ सेट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ मध्यम आकार के सॉस पैन को कोट करें, फिर लहसुन और प्याज़ डालें; 1 मिनट पकाएं ।
मशरूम और हरी प्याज में मिलाएं और लगातार हिलाते हुए 5 मिनट पकाएं ।
तरल गाढ़ा होने तक हिलाते हुए थाइम, अजवायन और वाइन डालें ।
सेम, आलू, और अजमोद-तेल मिश्रण जोड़ें।
हलिबूट को 1 टेबलस्पून तेल के साथ ब्रश करें, शेष नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और प्रत्येक तरफ या फर्म तक 2 या 3 मिनट उबालें ।
रैगआउट के साथ एक कटोरे में तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।