सबसे अच्छा चिकन फ्राइड स्टेक
नुस्खा सबसे अच्छा चिकन फ्राइड स्टेक आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 40 मिनट. के लिए $ 4.64 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 परोसता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 60 ग्राम प्रोटीन, 67 ग्राम वसा, और की कुल 947 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ क्यूब स्टेक, कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य चीजें लें । 1189 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का जबरदस्त स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों हैं चिकन फ्राइड स्टेक, चिकन फ्राइड स्टेक, और चिकन फ्राइड स्टेक.
निर्देश
स्टेक को लगभग 1/4-इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
एक उथले कटोरे में 2 कप आटा रखें । एक अलग उथले कटोरे में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, काली मिर्च और नमक को एक साथ हिलाएं; छाछ, अंडा, टबैस्को सॉस और लहसुन में हलचल । प्रत्येक स्टेक को पहले आटे में, फिर बैटर में और फिर से आटे में डालें । प्रत्येक स्टेक की सतह पर आटे को थपथपाएं ताकि वे पूरी तरह से सूखे आटे के साथ लेपित हों ।
एक गहरी कच्चा लोहा कड़ाही में 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) तक छोटा करें । समान रूप से सुनहरा भूरा होने तक, प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट तक स्टेक भूनें ।
तली हुई स्टेक को कागज़ के तौलिये के साथ एक प्लेट पर रखें ।
कड़ाही से वसा को हटा दें, 1/4 कप तरल और जितना संभव हो उतना ठोस अवशेषों को सुरक्षित रखें ।
आरक्षित तेल के साथ कड़ाही को मध्यम-धीमी आँच पर लौटाएँ ।
बचे हुए आटे को तेल में फेंट लें । ग्रेवी में ठोस पदार्थ छोड़ने के लिए पैन के निचले हिस्से को स्पैटुला से खुरचें । दूध में हिलाओ, गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, और ग्रेवी को उबाल लें, गाढ़ा होने तक, 6 से 7 मिनट तक पकाएं । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । परोसने के लिए स्टेक के ऊपर ग्रेवी डालें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
चिकन फ्राइड स्टेक रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब जोड़ने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किराया के साथ बहुत अच्छा है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर एबट्सबर्ग रिस्लीन्ग ऑस्लेसे ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर एबट्सबर्ग रिस्लीन्ग ऑस्लेसे ( आधी बोतल)]()
मैक्सिमिन ग्रुनहॉसर एबट्सबर्ग रिस्लीन्ग ऑस्लेसे ( आधी बोतल)